Nach einer kurzen Unterbrechung hat sich vor Kurzem an der Modeschule Hallein ein neues Schulteam für die Zertifizierung als Fair-Trade-Schule konstitutioniert. Da wir bereits einmal zertifiziert waren und sich der Zertifizierungsprozess positiv auf die Schulprofilierung ausgewirkt hat, wollen wir uns erneut dieser Herausforderung stellen. Vor allem auch deshalb, weil das Thema Fairtrade bei uns einen großen Stellenwert einnimmt und immer wieder Aktionen innerhalb und außerhalb des Unterrichts stattfinden. Allerdings gibt es diesbezüglich noch Verbesserungspotentiale, z.B. mehr „faire“ Angebote im Schulbuffet. Aus diesem Grund wird sich das Team ab jetzt regelmäßig (mindestens einmal im Halbjahr) treffen, um vergangene Aktionen zu reflektieren und zukünftige zu planen.
Abschluss des Aktionsplans
Das Fairtrade Schulteam der Modeschule Hallein entwickelte in seiner Gründungssitzung einen Aktionsplan, der die Bereiche Fairtrade im Unterricht, Schulaktion und Fairtrade-Produkte an der Schule beinhaltet. Da im laufenden Schuljahr bereits zu allen drei Bereichen Aktivitäten stattfanden, war das Entwickeln des Aktionsplans mit einem gut bewältigbaren Arbeitsaufwand verbunden. Details zu den einzelnen Kriterien finden sich in den entsprechenden Blogeinträgen.
Fairtrade im Unterricht
Das Thema Fairtrade wird an der Modeschule Hallein in unterschiedlichen Gegenständen und Klassen umgesetzt. Neben den beiden Fachbereichen (z.B. Textiltechnologie, Haar- und Hautanalyse) finden sich diese Inhalte auch im Bereich Wirtschaft (z.B. Projektmanagement, Betriebswirtschaft), Naturwissenschaft und Religion. Wenn möglich, wird auf eine fächerübergreifende Verknüpfung geachtet, um den Wissenszugewinn für die Schülerinnen und Schüler zu maximieren.
Beispiele sind:
– im Bereich Naturwissenschaft eine Doppelstunde zum Thema „Reise einer Jeans“ – mit Arbeitsmaterialien vom Landwirtschaftsministerium, Themen Ernährungsformen, Fairtrade-Gütesiegel und Umweltschutz
– im Bereich Wirtschaft Anschauen und Nachbearbeiten des Films „The hands that sew your shirt“
– im Bereich Religion die Themen ungerechte Wirtschaftsstrukturen und Wirtschaftsethik
– im Fachbereich Mode Produktion nachhaltiger und faire Stoffe
– im Fachbereich Hairstyling Verwendung nachhaltiger Produkte
Fairtradeprodukte in der Modeschule Hallein
Auf die Verwendung nachhaltiger bzw. fairer Produkte wird an der Modeschule viel Wert gelegt. Dies beschränkt sich nicht nur auf das Angebot von Fairtrade-Kaffee im Schulbuffet bzw. im Automaten. Vielmehr wird im Fachbereich Mode, wenn möglich, auf faire und nachhaltige Stoffe geachtet und im Fachbereich Hairstyling, Visagistik und Maskenbildnerei wird im Praxisunterricht die Marke „Label-M“ verwendet, die Fairtrade zertifiziert ist.
Veranstaltung in Kooperation mit EZA
Im Herbst fand an der Modeschule Hallein eine unglaublich interessante Veranstaltung mit Srikar Yenuka und Kimberley Miranda statt, die zusammen mit „EZA – Fairer Handel“ ökologisch-faire Kleidung produzieren. Die beiden Gäste aus Indien berichteten aus erster Hand von Baumwollbäuerinnen und -bauern sowie Näherinnen aus den Slums von Mumbai. Die Vorteile, die sich für die Produzentinnen aus der Kooperation mit EZA ergeben sind unter anderem: Transparenz in der Herstellung, menschenwürdige Arbeitsbedingungen und ökologisch verantwortungsvolle Produktion und Fairer Handel.
Diese Schulaktion, an der die 1. Kollegklasse und eine 2. Modeklasse beteiligt waren, wurde im Sinne eines nachhaltigen Unterrichts im Anschluss in unterschiedlichen Gegenständen nachbearbeitet.
In Köflach setzen sich AHS und Gemeinde zusammen für Fairness ein
In der steirischen Gemeinde Köflach ziehen Gemeinde und AHS am selben Strang und setzen sich für Fairness ein! Walter Friedrich und eine Gruppe engagierter SchülerInnen von der AHS Köflach holten schon im März 2017 die Auszeichnung FAIRTRADE-School und sind seitdem aktiv für bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen im Globalen Süden.
Die große FAIRTRADE-Schools Fahne hängt über dem Verkaufsstand der SchülerInnen, der gemeinsam mit dem lokalen Weltladen organisiert wurde. Sowohl bei Elternsprechtagen als auch beim Schulabschlussfest können hier fair gehandelte Waren gekauft werden.
Im Internetcafe der AHS ist der Heißgetränkeautomat mit Kaffee, Tee und Kakao – natürlich alles mit FAIRTRADE-Siegel – befüllt. In der Kantine des Konferenzzimmers gibt es FAIRTRADE-Bio-Kaffee, und auch das Schulbuffet verkauft Produkte mit FAIRTRADE-Siegel.
Weitere Highlights waren der Südwind-Schokolade Workshop oder die Präsentationen von SchülerInnen in Englisch zum Thema Fair Life: Fair Food, Fair Animals, Fair Nature
Fairtrade-Informationstag
Am 2. Dezember 2017 organisierten wir, die Schülerinnen des Fair-Trade Teams, einen Verkaufsstand beim alljährlichen Informationstag in Ursprung. Dort berichteten wir den Besuchern über unser derzeitiges Fair-Trade-Projekt und verkauften verschiedenste Schokoladen, Zuckerl und ande
re vorweihnachtliche Naschereien.
Besonders unser fair gehandelter Adventkalender stieß bei den jungen Kunden auf große Begeisterung, wobei die Besucher nur so viel bezahlen mussten, wie ihnen das Produkt wert war. Hier möchten wir uns für die großzügigen Spenden und die tatkräftige Unterstützung durch die EZA Köstendorf bedanken, da sie uns mit rascher Lieferung und einigen kostenlosen Produkten auch dieses Mal wieder eine große Hilfe war.
So konnten wir viele Interessenten und Freunde der Schule auf nachhaltigen, fairen Handel und den Willen zur Veränderung in Ursprung aufmerksam machen und gleichzeitig ein Startkapital für zukünftige Projekte erarbeiten.
Fair durch die Festtage
Wir, ein Teil des Fair-Trade Teams, haben bei dem Ursprunger Weihnachtskonzert einige Fair-Trade Leckereien angeboten. Darunter befanden sich zum Beispiel die begehrten Pralinen, verschiedene andere Schokoladen Spezialitäten und Zuckerl.
Wir haben alle Produkte bei der EZA bestellt, welche uns auch schon bei vorherigen Projekten tatkräftig unterstützt hat. Freundlicherweise hat uns die EZA einige Dinge kostenlos zur Verfügung gestellt. Dadurch konnten wir unseren Fokus darauflegen, den Menschen über fairen Handel und unser Projekt zu berichten. Wir gaben keinen Preis vor, die Menschen konnten so viel bezahlen wie sie wollten, einige haben uns mit großzügigen Spenden unterstützt.
Der Erlös fließt natürlich in weitere, hoffentlich große und wirkungsvolle, wohltätige Projekte.
Wir hoffen damit viele Menschen erreichen zu können und zum Nachdenken anregen werden.
Wir haben’s geschafft!
Spät aber doch ist es uns jetzt gelungen den Blog für die HBLA Ursprung zu installieren. Nach mehreren Versuchen einen Blog zu erstellen werden nun auch wir regelmäßig unsere Erfahrungen teilen.
Doch wer sind wir überhaupt?
Im September letzten Jahres (2017) fanden sich SchülerInnen aus dem Aufbaulehrgang und der Um (Umwelt und Ressourcen Management) rund um Frau Professor Enzinger zusammen. Wir machten es uns zum Ziel mehr über Fair-Trade zu lernen.
Seitdem sind wir gemeinsam unterwegs um Ursprung ein bisschen fairer zu machen.
Durch Zahlreiche Projekte im heurigen Schuljahr (2017/18) haben wir bereits einiges bewirkt und Interesse auf mehr geweckt.
Unsere Erfahrungen und bisherige gemeinsame Aktionen möchten wir hier mit euch teilen.
Euer Fair-Trade Team aus der HBLA Ursprung
Exkursion in den Weltladen
Unter der Leitung von Frau Mag. Frey besuchten die Schülerinnen und Schüler der 2AF den Weltladen in der Schreinergasse in St. Pölten, um faire und nachhaltige Produkte für den geplanten Fair Trade Stand auszuwählen. Frau Heidi Wagner führte uns vor Ort durch den Weltladen und zeigte uns verschiedene fair gehandelte und produzierte Waren und erklärte den Zweck und die Organisation des Weltladens. Besonders überraschte es die Schülerinnen und Schüler, dass viele Mitarbeiter in ihrer Freizeit ehrenamtlich tätig sind.