In Herbst 2020 hat man sich in einer Besprechung geeinigt, die Auszeichnung zur Fairtrade-Schule anzustreben. Das Gründungsteam besteht aus Herrn Direktor Mag. Markus Höfle, Frau Catharina Gasteiger MA BEd und Frau Mag. Georgia Steinbrugger. Um das Gründungsteam zu vervollständigen, wurden noch 10 interessierte Schüler*innen in das Team eingebunden. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, die Schüler*innen unserer Schule bezüglich der Fairtrade-Idee zu informieren bzw. aufmerksam zu machen. Je mehr es uns gelingt, mit unseren Aktivitäten Konsumenten für Fairtrade-Produkte zu gewinnen, desto größer wird der Vorteil für die Produzenten in der Dritten Welt sein. Unsere Schülergruppe des Fairtrade-Schulteams hat im Zuge des Projekts Fairtrade mit der Entwicklung eines Logos gestartet. Weitere Aktivitäten werden folgen.
Wir sind eine Fairtrade – School!
Auszeichnung zur Fairtrade-School
„Fair-Trade an der Schule – funktioniert das?“ – Diese Frage wurde vor 14 Jahren beim ersten Ökolog-Projekt gestellt. Es folgten Workshops unter engagierter Leitung von Prof. Haselmayer, Prof. Hackl und Prof. Bornatowicz, unter anderem zu den Themen „Fairer Kaffee“ und „Clean Clothes“.
Sehr schnell entstand die Idee, fair gehandelte Produkte in der Schule anzubieten und so verkaufen seit vielen Jahren Schülerinnen und Schüler täglich in der großen Pause am selbst gestalteten Verkaufsstand diverse Riegel, Nüsse, Studentenfutter, Orangensaft und Bananen mit dem Fairtrade-Siegel.
Um auch außerhalb der großen Pause Fairtrade-Produkte anbieten zu können, wurde im Schuljahr 2015/16 ein rein mechanisch funktionierender Fair-o-mat mit Unterstützung des Fördervereins und des Elternvereins des BG/BRG Berndorf erworben und in der Aula aufgestellt.
Beim Einkauf der Produkte unterstützt uns der Weltladen Baden, dessen Geschäftsführerin, Frau Gerti Jaksch-Fliegenschnee, uns zudem auf die Idee brachte, die Auszeichnung als Fairtrade-School anzustreben. Die dafür nötigen 5 Kriterien (Bildung eines Fairtrade-Schulteams, Erstellung eines Fairtrade-Aktionsplans, Thematisierung von fairem Handel im Unterricht, Verkauf von Fairtrade-Produkten, Durchführung einer Fairtrade-Schulaktion) würden wir ohne Probleme erfüllen können.
Die anfangs erwähnte Frage kann mit einem kräftigen „JA“ beantwortet werden! Fair-Trade an unserer Schule funktioniert – und zwar so gut, dass wir nach Einreichen der Belege für die 5 Kriterien am 5.10.2020 als Fairtrade-School ausgezeichnet wurden.
Fairtrade verändert!
Fairtrade verändert das Leben vieler Menschen! Am Beispiel des Landes Uganda stellte die 3a Klasse als Abschluss eines mehrstündigen Projektes im Religionsunterricht den ersten Klassen des Herta Reich Gymnasiums vor, wie wir mit dem Kauf von fairtrade Produkten das Leben vieler Menschen verbessern können und so zu einer gerechteren Welt beitragen. Zusätzlich informierte das fairtrade Schulteam die neuen SchülerInnen, was es heißt eine fairtrade Schule zu sein und wie und warum konkret versucht wird, fairtrade ins Bewusstssein aller SchülerInnen zu holen und in den Schulalltag zu intregrieren. Nach den tollen Beiträgen und wichtigen Informationen bot sich für die ersten Klassen die Gelegenheit, die Welt mit dem Kauf von fair gehandelter Schokolade zu verbessern!
Internationaler Handel – Fairtrade
Im Themengebiet Globalisierung stellten SchülerInnen der 8A im Fach GWK unter anderem das Thema „Internationaler Handel“ in Kurzreferaten vor. Der internationale Handel wurde kritisch betrachtet und Fair Trade als Alternative vorgestellt. Folgende Aspekte wurden beleuchtet:
- Ziele von Fair Trade
- Entwicklung des Marktanteils
- Gehandelte Produkte
- Vertrieb
- Entwicklung und Vergleich Weltmarktpreis – Fair Trade Mindestpreis (Beispiel Kaffee)
Geschafft! 128 Spar-Lehrlinge zu FAIRTRADE-Botschafter*innen 2020 zertifiziert
WIR sind FAIRTRADE-Botschafter/innen! 128 Lehrlinge der SPAR-Akademie Wien haben im Rahmen ihrer Ausbildung (1. Lehrjahr) die Zusatzausbildung „FAIRTRADE-Botschafter/in“ absolviert. TOP-ausgebildet und motiviert sind sie bereit, unseren Kundinnen und Kunden über FAIRTRADE-Produkte und deren Vorteil in ökonomischer, ökologischer und sozialer Sicht zu informieren.
Fair gesund und nachhaltig
Wir, die HBLW sind nicht nur Faire Schule sondern auch als „Gesunde Schule“ und als Ökolog-Schule“ zertifiziert.
Aus diesem Grund betreuen wir im Unterrichtsgegenstand UDLM als Projekt einen Morgentaugarten. Der Garten ist 40 m² groß und von unserer Schule gut zu erreichen. Bei der Erstbeflanzung wurden Kartoffeln, Karotten, Pastinaken, Erbsen, Rote Rüben, Kohlrabi, Radieschen und Salat gepflanzt bzw. gesät. In einem zweiten Schritt wurden noch Tomaten, Paprika, Kürbis und Gurken eingepflanzt.
Unsere Aufgabe ist es in erster Linie die Pflanzen in Trockenzeiten zu gießen, die Erde zu lockern und die Beete unkrautfrei zu halten. Dabei lernen viel über die Anzucht, Pflege und Ernte heimischer Gemüsesorten. Mittlerweile hat auch schon die Erntezeit begonnen und wir können schon junge Erbsen und Radieschen naschen.
UDLM Gruppe II d HLW (Betreuung Prof. Nopp)
Dank an langjähriges Fairtradeteam
Im Rahmen der Überreichung der Reife- und Diplomprüfungszeugnisse der V c HLW bedankten wir uns bei vier besonders engagierten Schülerinnen aus dem Fairtrade Team:
Christina Fuchs, Lena Hammerl, Anna Steininger und Silke Zabel haben seit Oktober 2016 das FAIRTRADE Team tatkräfig unterstützt. Sei es durch den Produktverkauf bei den „Fairen Weihnachten“, das FAIRTRADE Quiz mit Glücksrad am Tag der offenen Tür oder die Durchführung der Aktion „Fairer Nikolaus“ in den letzten vier Jahren. Es war immer eine besonderer Augenblick, den Nikolaus samt Helfern in der Schule zu sehen, der mittels fair gehandelter Schokolade, Spenden für Sozialprojekte in Entwicklungsländern sammelt.
Die Absolventinnen waren immer bereit, sich für die Ziele des fairen Handels einzusetzen und haben so manchen freien Nachmittag für FAIRTRADE in der Schule verbracht. Aus diesem Grund bedankten wir uns mit Fairtrade-Produkten und der Überreichung eines Zertifikates für besondere außerschulische Leistungen.
Wir wünschen Euch alles Gute für die Zukunft!
Team: fair@hblw-landwied
We did it: Auch WIR sind nun eine Fair-Trade-Schule!!!
MENSCHLICH. EHRLICH. FAIR. – Zusammen sind wir stark!
Nach vielen
Wochen Arbeit und vielen Aktionen hat es nun auch unsere Schule, die BHAK/BHAS Lienz zur Fair-Trade Zertifizierung geschafft. Wir wurden zur
Fairtrade-Schule zertifiziert.
Die Grundidee dieses Vorhabens war es, dass man den Schülerinnen und Schülern,
sowie allen Lehrpersonen das Thema „fairen und sozialen Handel weltweit“ näher
bringt. Das große Ziel der Zertifizierung zur Fairtrade-Schule ist, dass in
einer Schule verschiedene Impulse gesetzt werde, die die SchülerInnen zu
kritischem Hinterfragen und fairem Handeln anregt. So sollten schon Jugendliche
zum Nachdenken angeregt werden, woher das Produkt stammt und mit welchen Bedingungen
es hergestellt wurde.
Doch zurück zum Anfang. Eine kleine Gruppe von Schülerinnen und Schülern aus den 4. Jahrgängen eröffneten im 3. Stiegenaufgang der HAK einen Fair-o-mat, welcher das Herzstück des „Fairtrade-point“ ist. Der Fair-o-mat ist ein ganz mechanischer Automat, der die gesamten Schüler und Lehrer während des Schultages mit fairen Snacks versorgt. Der Standort des Fairtrade-Points wurde gut gewählt. Von allen Seiten her sollte er gut erreichbar sein. Bunt und informativ wurde der gesamte Bereich zu einem Treffpunkt für Hungrige und für Fans des fairen Handels umgestaltet. Dank der großzügigen Unterstützung des Weltladen Lienz gelingt es immer, den Automaten mit abwechslungsreichen, leckeren Snacks zu befüllen.
Auf dem Weg zur Zertifizierung waren viele Schritte zu gehen: Der
erste war die Gründung eines Fairtade-Schulteams in dem alle Klassen durch eine
oder zwei SchülerInnen vertreten sind. Dort wurde ein Aktionsplan für die
gesamte Zeit der Zertifizierung erstellt. In insgesamt 3 Klassen fanden
Workshops mit David vom Klimabündnis Tirol statt. Beim Elternsprechtag wurden
von engagierten Schülerinnen Fairtrade-Kuchen und Schokoladen an die Eltern
verkauft. Im Englischunterricht, in Naturwissenschaften und in Religion wurden
in verschiedenen Klassen „Fairtrade“ als Thema behandelt. So wurde mit vielen
verschiedenen Impulsen versucht, die SchülerInnen der Hak zu kritischem und verantwortungsbewusstem
Denken und Handeln zu bringen.
Fairtrade-Ansprechpersonen und Hauptverantwortliche für die Schul-Zertifizierung: Prof. Birgit Hippacher, Prof. Josef Dullnig und Prof. Elke Haubner-Köll, Dir. Josef Pretis
Auch in der Phase des Distance-Learning wurde mit den Schülern der 1. Plus-Klassen mehrere Stunden in BB zum Thema fairer Handel gestaltet. So wurde ein Einkaufsführer für die Stadt Lienz und auch ein Name für einen ganz fairen Lienzer Kaffee erarbeitet. Insgesamt 6 SchülerInnen der 4. Klassen werden ihre Diplomarbeiten dem Thema „Fairtrade“ widmen.
So wurden wir am 25.5.2020 offiziell zur Fairtrade-Schule ausgezeichnet. Wir sind stolz auf dieses Zertifikat, wobei wir dies nur als einen Beginn sehen, um dauerhaft das Thema „Fairtrade“ bei uns in der Schule zu verankern.
Der Name des Kaffees
In Form eines Projektes bekamen die Schüler der 1A und B der HAK Lienz in Kleingruppen die Möglichkeit, bei der Namensfindung für einen neuen Lienzer Fairtrade-Kaffee, mitzuwirken.
Der Kaffee wird im Auftrag des Vereins TRIKONT Lienz (Weltladen Lienz) von einer heimischen Rösterei als ganz besonderes Mitbringsel, für Kaffe-Genießer als Spitzen-Kaffee oder für Freunde des fairen Handels als ein regional geröstetes und nur aus fair gehandelten Kaffeesorten bestehendes Produkt vertrieben.
Auch in den Online-Unterricht kann so das Thema Fairtrade sehr gut eingebaut und vermittelt werden. Unterrichtsziel ist es mitunter auch, dass sich die Schüler mit neuen Arbeits-Techniken und Methoden (zB Videokonferenzen) vertraut machen.
Ablauf des Distance-Learning/Online-Projektarbeit:
1. Auftrag an die Schüler Gruppen zu bilden (alles im Online-Modus), 2. Einzelarbeit: Beschäftigung mit dem Thema „Naming“, 3. in der Gruppen sollten die SchülerInnen mittels einer Videositzung Namen für diesen echten und einzigartigen Lienzer Fairtrade-Kaffee finden und bewerten. 4. Abgabe der Namensvorschläge
Die Namensideen der SchülerInnen wurden alle an den Verein TRIKONT weitergeleitet.
Ja und vielleicht ist ja auch ein „Namens-Sieger“ dabei!?
And here comes the Fairtrade-song
Fairtrade-Unterricht für die 4. Klassen der HAK Lienz. Auch in Zeiten des Distance-Learning ist Fairtrade ein wichtiges Thema. Ganz nach dem Motto: be creative with fun!
Im Englisch-Unterricht bei Prof. Schlechl laufen die SchülerInnen der 4BK in Höchstform auf.
Inhalte der Fairtrade-Einheiten: Lesen und eigenständiges Erstellen einer Fairtrade Broschüre, Hörbeispiel zu kritischen Stimmen, Beschreibung einer Graphik von Verkaufszahlen von Fairtrade Produkten, Verfassen eines persönlichen Statements über die Bereitschaft Fairtrade, Produkte zu kaufen (Text oder voice recording) und das Verfassen eines Fairtrade Songs (lyrics)
The FAIRTRADE Song by Jasmin, 4B der HAK Lienz (Melodie in Arbeit)
