Implementierung von Fairtrade-Produkten an der BHAK Korneuburg

Kaffeeverkaufsstand am Tag der offenen Tür

Kaffeeverkaufsstand am Tag der offenen Tür

Die Diplomarbeitsgruppe Fairtrade@school hat im Zuge ihres Projekts einen Fairtrade Kaffeeverkaufstand am Tag der offenen Tür der BHAK Korneuburg organisiert. Am 08.11.2019 fand der Kaffeeverkauf statt. Bei dem Stand gab es verschiedene Sorten Fairtrade Kaffee zu kaufen. Zusätzlich gab es ein Gewinnspiel, bei dem verschiedene Sorten Fairtrade Schokoladenriegel und Fairtrade Kaffeebohnen erworben werden konnten.

Kaffee- und Kakaoverkostung

Am 26. November 2019 fand in der BHAK Korneuburg eine Fairtrade Kaffee- und Kakaoverkostung statt. Alle SchülerInnen der BHAK Korneuburg waren eingeladen, gratis Fairtrade Kaffee und Kakao zu kosten. Während der Verkostung führte die Projektgruppe Fairtrade@school eine Online-Befragung durch. Aus dieser wurde ersichtlich, dass die Heißgetränke bei den meisten SchülerInnen sehr gut ankamen. Aufgrund des positiven Ergebnisses der Online-Befragung wurde der Fairtrade Kaffee und Kakao noch am selben Tag in den Schulautomaten implementiert.

Ballspende

Mit den Einnahmen des Kaffeestandes am Tag der offenen Tür kaufte die Diplomarbeitsgruppe zwei von Fairtrade zertifizierte Fußbälle der Marke Derbystar und überreichten diese an die Direktorin Mag. Gerlinde Tatzber und die Sportlehrerin Dipl. Sptl. Birgit Zderadicka. Mögen sie uns gute Dienste erweisen und viele Tore ermöglichen!

“Nervennahrung” am Elternsprechtag

Um den Eltern am Elternsprechtag (22.11.2019) die Wartezeit zu versüßen, gingen SchülerInnen mit Körben voll Schokoriegeln, Nüssen, Schoko-Kaffeebohnen etc. durch die Gänge und boten ihnen diese Fairtrade-Produkte an.

Insgesamt meldeten sich 8 Schülerinnen und Schüler der 4. Klassen, um jeweils zu zweit ihre Runden zu machen.

Anfangs war das Interesse der Eltern nicht allzu groß, aber nach einer Stunde nahmen sie immer mehr das Angebot an Fairtrade-Produkten an, sodass die SchülerInnen kaum mit dem Nachfüllen der Körbe nachkamen.

Da die SchülerInnen einen großen Spaß am Verkauf hatten und auch die Eltern begeistert vom Angebot waren, wird dieses Projekt an den nächsten Elternsprechtagen sicher wiederholt werden.

Aktionsplan

Nach der Gründung des Schulteams am BG/BRG Berndorf ging es nun darum, einen Aktionsplan zu erstellen. Einerseits soll Bewährtes weiterlaufen, andererseits wollen wir auch Neues ausprobieren. So wird auch in Zukunft in jeder großen Pause der Fairtrade-Stand in die Aula gerollt und 2 SchülerInnen verkaufen Fairtrade-Produkte, unter anderem Bananen, Orangensaft, Fruchtriegel, Nüsse, Schokoriegel und Kekse.

Sollte außerhalb der großen Pause jemand Gusto auf einen fairen Snack haben, steht seit 2016 ein Fair-o-mat in der Aula, mit dessen Befüllung man manchmal gar nicht nachkommt.

Bei diversen Veranstaltungen in der Schule (Adventmarkt, Schulfest, Tag der offenen Tür…) werden Fairtrade – Produkte angeboten, hierbei tragen die Schülerinnen und Schüler vom Weltladen Baden gesponserte T-Shirts mit dem Fairtrade-Siegel.

Angedacht ist in Zukunft eine Aktion mit fair gehandelten Rosen.

Einfach zum Fairnaschen

Sowohl im Fair-o-maten als auch am Fairtrade-Stand in der großen Pause werden zahlreiche fair gehandelte Snacks angeboten. In der Beliebtheitsskala ganz weit oben finden sich Fairetta – Schokoriegel (“Gibt es noch Fairetta-weiß?”), aber auch Cashewnüsse mit und ohne Chili, Erdnüsse, Studentenfutter, Orangenkekse, Bananen, Orangensaft, Bio-Bärlis und Companera-Schokoladetäfelchen finden ihre Abnehmer. Wir versuchen, für jeden Geschmack etwas anzubieten und probieren auch gerne neue Produkte aus. Beratung und Unterstützung beim Einkauf bekommen wir vom Weltladen in Baden, von dem wir den Großteil der Waren beziehen.

Bei Veranstaltungen wird das Sortiment um zuätzliche Produkte, wie z.B. Schokokaffeebohnen, Schokorosinen und Joghurt – Cashewnüsse erweitert.

Projekt Arbeit – Arbeitsbedingungen

Im Rahmen des Religionsunterrichts hatten die Schülerinnen und Schüler der 2A die Möglichkeit, sich mit den Themen Arbeit – Arbeitsbedingungen und Kinderarbeit zu beschäftigen.

Nach einer kurzen Einführung in den Themenkomplex, wurden die SchülerInnen in Arbeitsgruppen eingeteilt, um sich selbständig im Internet auf Recherche-Arbeit zu begeben.

Dabei beschäftigte sich ein SchülerInnenteam explizit mit der Geschichte und Bedeutung des Fair-Trade-Siegels.

In Kurzreferaten präsentierten die Schülerinnen und Schüler ihre Ergebnisse.

Den Abschluss bildete ein Dokumentarfilm über Kinderarbeit („Die Welt ist rund – woher kommen unsere Fußbälle?“).

Schulteam – Gründung

Die Gründung eines Schulteams am BG/BRG Berndorf war nicht sonderlich schwer, da seit Jahren vielen Personen FAIRTRADE in der Schule am Herzen liegt. Nach der Pensionierung des Initiators und langjähirgen Teamleiters setzt sich unser Team wie folgt zusammen: Direktorin Maria Reitgruber, LehrerInnen: Eva Leitner (Einkauf, Unterrichtsprojekte), Andrea Obereder (Fütterung Fair-o-mat, Betreuung Verkaufsstand, Abrechnung) und Lukas Blaschek. Dazu kommen noch 12 Schülerinnen und Schüler aus verschiedenen Klassen, die sich um den Verkauf von FAIRTRADE-Produkten in der großen Pause und bei diversen Veranstaltungen kümmern.