Wir, die HBLW sind nicht nur Faire Schule sondern auch als „Gesunde Schule“ und als Ökolog-Schule“ zertifiziert.
Aus diesem Grund betreuen wir im Unterrichtsgegenstand UDLM als Projekt einen Morgentaugarten. Der Garten ist 40 m² groß und von unserer Schule gut zu erreichen. Bei der Erstbeflanzung wurden Kartoffeln, Karotten, Pastinaken, Erbsen, Rote Rüben, Kohlrabi, Radieschen und Salat gepflanzt bzw. gesät. In einem zweiten Schritt wurden noch Tomaten, Paprika, Kürbis und Gurken eingepflanzt.
Unsere Aufgabe ist es in erster Linie die Pflanzen in Trockenzeiten zu gießen, die Erde zu lockern und die Beete unkrautfrei zu halten. Dabei lernen viel über die Anzucht, Pflege und Ernte heimischer Gemüsesorten. Mittlerweile hat auch schon die Erntezeit begonnen und wir können schon junge Erbsen und Radieschen naschen.
Im Rahmen der Überreichung der Reife- und Diplomprüfungszeugnisse der V c HLW bedankten wir uns bei vier besonders engagierten Schülerinnen aus dem Fairtrade Team:
Christina Fuchs, Lena Hammerl, Anna Steininger und Silke
Zabel haben seit Oktober 2016 das FAIRTRADE Team tatkräfig unterstützt. Sei es
durch den Produktverkauf bei den „Fairen Weihnachten“, das FAIRTRADE Quiz mit
Glücksrad am Tag der offenen Tür oder die Durchführung der Aktion „Fairer
Nikolaus“ in den letzten vier Jahren. Es war immer eine besonderer Augenblick,
den Nikolaus samt Helfern in der Schule zu sehen, der mittels fair gehandelter
Schokolade, Spenden für Sozialprojekte in Entwicklungsländern sammelt.
Die Absolventinnen waren immer bereit, sich für die Ziele
des fairen Handels einzusetzen und haben so manchen freien Nachmittag für
FAIRTRADE in der Schule verbracht. Aus diesem Grund bedankten wir uns mit
Fairtrade-Produkten und der Überreichung eines Zertifikates für besondere
außerschulische Leistungen.
MENSCHLICH. EHRLICH. FAIR. – Zusammen sind wir stark!
Das Fairtrade-Schulteam der BHAK Lienz
Nach vielen
Wochen Arbeit und vielen Aktionen hat es nun auch unsere Schule, die BHAK/BHAS Lienz zur Fair-Trade Zertifizierung geschafft. Wir wurden zur
Fairtrade-Schule zertifiziert.
Die Grundidee dieses Vorhabens war es, dass man den Schülerinnen und Schülern,
sowie allen Lehrpersonen das Thema „fairen und sozialen Handel weltweit“ näher
bringt. Das große Ziel der Zertifizierung zur Fairtrade-Schule ist, dass in
einer Schule verschiedene Impulse gesetzt werde, die die SchülerInnen zu
kritischem Hinterfragen und fairem Handeln anregt. So sollten schon Jugendliche
zum Nachdenken angeregt werden, woher das Produkt stammt und mit welchen Bedingungen
es hergestellt wurde.
Doch zurück zum Anfang. Eine kleine Gruppe von Schülerinnen und
Schülern aus den 4. Jahrgängen eröffneten im 3. Stiegenaufgang der HAK einen
Fair-o-mat, welcher das Herzstück des „Fairtrade-point“ ist. Der Fair-o-mat ist
ein ganz mechanischer Automat, der die gesamten Schüler und Lehrer während des Schultages
mit fairen Snacks versorgt. Der Standort des Fairtrade-Points wurde gut
gewählt. Von allen Seiten her sollte er gut erreichbar sein. Bunt und
informativ wurde der gesamte Bereich zu einem Treffpunkt für Hungrige und für
Fans des fairen Handels umgestaltet. Dank der großzügigen Unterstützung des
Weltladen Lienz gelingt es immer, den Automaten mit abwechslungsreichen,
leckeren Snacks zu befüllen.
Auf dem Weg zur Zertifizierung waren viele Schritte zu gehen: Der
erste war die Gründung eines Fairtade-Schulteams in dem alle Klassen durch eine
oder zwei SchülerInnen vertreten sind. Dort wurde ein Aktionsplan für die
gesamte Zeit der Zertifizierung erstellt. In insgesamt 3 Klassen fanden
Workshops mit David vom Klimabündnis Tirol statt. Beim Elternsprechtag wurden
von engagierten Schülerinnen Fairtrade-Kuchen und Schokoladen an die Eltern
verkauft. Im Englischunterricht, in Naturwissenschaften und in Religion wurden
in verschiedenen Klassen „Fairtrade“ als Thema behandelt. So wurde mit vielen
verschiedenen Impulsen versucht, die SchülerInnen der Hak zu kritischem und verantwortungsbewusstem
Denken und Handeln zu bringen.
Fairtrade-Ansprechpersonen und Hauptverantwortliche für die
Schul-Zertifizierung: Prof. Birgit Hippacher, Prof. Josef Dullnig und Prof.
Elke Haubner-Köll, Dir. Josef Pretis
Auch in der Phase des Distance-Learning wurde mit den Schülern der
1. Plus-Klassen mehrere Stunden in BB zum Thema fairer Handel gestaltet. So
wurde ein Einkaufsführer für die Stadt Lienz und auch ein Name für einen ganz
fairen Lienzer Kaffee erarbeitet. Insgesamt 6 SchülerInnen der 4. Klassen
werden ihre Diplomarbeiten dem Thema „Fairtrade“ widmen.
So wurden wir am 25.5.2020
offiziell zur Fairtrade-Schule ausgezeichnet. Wir sind stolz auf dieses
Zertifikat, wobei wir dies nur als einen Beginn sehen, um dauerhaft das Thema „Fairtrade“
bei uns in der Schule zu verankern.
In Form eines Projektes bekamen die Schüler der 1A und B der HAK Lienz in Kleingruppen die Möglichkeit, bei der Namensfindung für einen neuen Lienzer Fairtrade-Kaffee, mitzuwirken.
Der Kaffee wird im Auftrag des Vereins TRIKONT Lienz (Weltladen Lienz) von einer heimischen Rösterei als ganz besonderes Mitbringsel, für Kaffe-Genießer als Spitzen-Kaffee oder für Freunde des fairen Handels als ein regional geröstetes und nur aus fair gehandelten Kaffeesorten bestehendes Produkt vertrieben.
Auch in den Online-Unterricht kann so das Thema Fairtrade sehr gut eingebaut und vermittelt werden. Unterrichtsziel ist es mitunter auch, dass sich die Schüler mit neuen Arbeits-Techniken und Methoden (zB Videokonferenzen) vertraut machen.
Ablauf des Distance-Learning/Online-Projektarbeit: 1. Auftrag an die Schüler Gruppen zu bilden (alles im Online-Modus), 2. Einzelarbeit: Beschäftigung mit dem Thema „Naming“, 3. in der Gruppen sollten die SchülerInnen mittels einer Videositzung Namen für diesen echten und einzigartigen Lienzer Fairtrade-Kaffee finden und bewerten. 4. Abgabe der Namensvorschläge
Die Namensideen der SchülerInnen wurden alle an den Verein TRIKONT weitergeleitet. Ja und vielleicht ist ja auch ein „Namens-Sieger“ dabei!?
Fairtrade-Unterricht für die 4. Klassen der HAK Lienz. Auch in Zeiten des Distance-Learning ist Fairtrade ein wichtiges Thema. Ganz nach dem Motto: be creative with fun!
Im Englisch-Unterricht bei Prof. Schlechl laufen die SchülerInnen der 4BK in Höchstform auf. Inhalte der Fairtrade-Einheiten: Lesen und eigenständiges Erstellen einer Fairtrade Broschüre, Hörbeispiel zu kritischen Stimmen, Beschreibung einer Graphik von Verkaufszahlen von Fairtrade Produkten, Verfassen eines persönlichen Statements über die Bereitschaft Fairtrade, Produkte zu kaufen (Text oder voice recording) und das Verfassen eines Fairtrade Songs (lyrics)
Leaflet von Johanna, 4B HAK Lienz
The FAIRTRADE Song by Jasmin, 4B der HAK Lienz (Melodie in Arbeit)
Das FAIRTRADE Fußballturnier der Oberstufe am BG/BRG Weiz war ein großer Erfolg, neben spannenden Spielen (unter anderem trat eine Lehrer/innenmannschaft gegen eine Auswahl der achten Klassen an) konnten EUR 160 für den guten Zweck gesammelt werden, die an die Notschlafstelle weiz-sozial gespendet wurden.
Am 11.3.2020 fand für unsere SchülerInnen der 1. Klassen Hak plus der BHAK Lienz ein spannender Nachmittag statt. FAIRTRADE Schokolade, Bananen, Kakao oder Tees? David vom Klimabündnis Tirol zeigte uns, was hinter dem FAIRTRADE-Siegel steckt, wie fairer Handel funktioniert und wie jede und jeder zu einer sozial gerechteren Welt beitragen kann. Zum Abschluss gab es noch einen kleinen Quiz bei dem jeder Schüler eine Kosprobe einer FAIRTRADE-Schokolade gewann. Danke David, es war sehr abwechslungsreich und spannend!
Fairtrade am Elternsprechtag der NMS Mistelbach
Unsere Fairtrade-Kids
Auch in diesem Schuljahr organisierte die NMS Mistelbach anlässlich des Elternsprechtages den Verkauf von Fairtrade-Produkten.
Mit großer Begeisterung beteiligten sich viele Schülerinnen und Schüler an dieser Aktion. Höhepunkt stellte eine informative Ausstellung über das Wirken der Fairtrade-Organisation dar.
Einige Kinder ließen es sich nicht nehmen, in origineller Verkleidung auf diese tolle Aktion aufmerksam zu machen.
Wie jedes Jahr waren Eltern und Lehrer begeistert und beteiligten sich gerne daran, indem sie die Produkte kauften.
Die Diplomarbeitsgruppe Fairtrade@school hat im Zuge ihres Projekts einen Fairtrade Kaffeeverkaufstand am Tag der offenen Tür der BHAK Korneuburg organisiert. Am 08.11.2019 fand der Kaffeeverkauf statt. Bei dem Stand gab es verschiedene Sorten Fairtrade Kaffee zu kaufen. Zusätzlich gab es ein Gewinnspiel, bei dem verschiedene Sorten Fairtrade Schokoladenriegel und Fairtrade Kaffeebohnen erworben werden konnten.
Kaffee- und Kakaoverkostung
Am 26. November 2019 fand in der BHAK Korneuburg eine Fairtrade Kaffee- und Kakaoverkostung statt. Alle SchülerInnen der BHAK Korneuburg waren eingeladen, gratis Fairtrade Kaffee und Kakao zu kosten. Während der Verkostung führte die Projektgruppe Fairtrade@school eine Online-Befragung durch. Aus dieser wurde ersichtlich, dass die Heißgetränke bei den meisten SchülerInnen sehr gut ankamen. Aufgrund des positiven Ergebnisses der Online-Befragung wurde der Fairtrade Kaffee und Kakao noch am selben Tag in den Schulautomaten implementiert.
Ballspende
Mit den Einnahmen des Kaffeestandes am Tag der offenen Tür kaufte die Diplomarbeitsgruppe zwei von Fairtrade zertifizierte Fußbälle der Marke Derbystar und überreichten diese an die Direktorin Mag. Gerlinde Tatzber und die Sportlehrerin Dipl. Sptl. Birgit Zderadicka. Mögen sie uns gute Dienste erweisen und viele Tore ermöglichen!
Um den Eltern am Elternsprechtag (22.11.2019) die Wartezeit zu versüßen, gingen SchülerInnen mit Körben voll Schokoriegeln, Nüssen, Schoko-Kaffeebohnen etc. durch die Gänge und boten ihnen diese Fairtrade-Produkte an.
Insgesamt
meldeten sich 8 Schülerinnen und Schüler der 4. Klassen, um jeweils zu zweit
ihre Runden zu machen.
Anfangs
war das Interesse der Eltern nicht allzu groß, aber nach einer Stunde nahmen
sie immer mehr das Angebot an Fairtrade-Produkten an, sodass die SchülerInnen
kaum mit dem Nachfüllen der Körbe nachkamen.
Da
die SchülerInnen einen großen Spaß am Verkauf hatten und auch die Eltern
begeistert vom Angebot waren, wird dieses Projekt an den nächsten
Elternsprechtagen sicher wiederholt werden.
