Genussmarkt-Rathaus

Our trip to the Fairtrade Genussmarkt

On Friday, 25th April, we went to the Fairtrade Genussmarkt. It was really interesting.

At first we talked with a woman who is a specialist in evironmental issues. She told us that much waste is tossed out which isn’t expired and how it’s possible that so much waste lands in the trash. She also said that many people look at the minimum expiration date and when they see that it’s out-of-date they toss it out.

Then a guide named Florian led us in a „Koje’’ and showed us a film which was about work on the Ivory Coast. I couldn’t believe that kids or teenagers have to work hard there and they haven’t got a chance/aren’t allowed to go to school. After the film he showed us the Genussmarkt. We saw many stations and we were also permitted to taste and drink a lot from the fairtrade products.

Then Florian said that we could walk around the Genussmarkt a little bit and discover the diversity of Fairtrade. I liked the station where you could press your own lemon juice most and also, I liked the technology station where they made jewellery with parts of computers, mobile phones, washing machines etc…

At the end we had to go back to the ’’Koje’’ and talk a little bit about how it was.

Unfortunately Sarah-Sophie and I made the lemon juice in this time and forgot the time.

So we came a little bit too late to hear all the things he said. It was a really exciting trip and I learned a lot about fairtrade. (Marlene, 4a)

 

Fairtrade Genussmarkt

On Fr,25th April, we went to the Fairtrade Genussmarkt. It was very interesting to hear how other people in other countries live. I was very shocked about the kids, because they can’t go to school, and must work with their own parents. They work the whole day to get enough money and food. Many workers haven’t got enough money to buy food, because their children are too young to work. But the organisation Fairtrade helps those people. They make fixed prices for coffee or cacao. A nice man led us through the market. In the middle of the guided tour we had a little break. My friend made a fair trade lemon juice. The market was very interesting and very informative. (Vici, 4a)

 

The Fairtrade market

On April 25 th we visited the Fairtrade market at the Rathaus. When we arrived at the market, there were a lot of stalls. Our guide Florian showed us the market.

After an hour we went into the Rathaus. Inside we watched a film about Fairtrade. You can see how the people work. The black people picked big yellow fruits from the trees. When the people gave the yellow fruits into a big bowl, the other people cut the fruit with a sharp knife.

After the film, Florian told us more about Fairtrade. He said, that the people have to get paid fairly for good work. After his presentation, we had time to look around the stalls.

Then we had time to try everything. It’s beautiful to see so many Fairtrade things.

It was a great outing to the Fairtrade market. We learned about Fairtrade. (Philipp, 4a)

Fair Trade im Ernährungs – und BVW-Unterricht

  • Im Rahmen des Ernährungsunterrichts unter Dipl.Päd. Elisabeth Ladinig beschäftigten wir – die SchülerInnen der 2A Klasse der HLW Fohnsdorf – uns am Mittwoch dem 25. Juni mit dem Thema Fair Trade. Wir waren mit großem Interesse dabei, verkosteten verschiedene Säfte (Fair Trade Säfte und „herkömmliche“) und verglichen diese.  Weiters erarbeiteten wir die unterschiedlichen Schritte bei der Herstellung von Orangensaft und kreierten dazu schöne Plakate.
  • Im BVW-Unterricht der 4A Klasse (Mag. Christine Berger) wurden speziell die wirtschaftlichen Aspekte von Fair Trade genauer betrachtet. Die Schülerin Melanie Hübler-Hübler stellte dieses Thema am 22. Mai in einem Referat vor und zeigte dazu auch einen Kurzfilm: http://m.youtube.com/results?q=au%C3%9Fenhandel&sm=3

Fairtrade Projekttage

In der letzten Schulwoche befassen wir-das Fairtrade Schulteam- uns mit der Erstellung eines Aktionsplanes. Wir haben viele Ideen für das nächste Schuljahr:

Wir möchten im Wintersemester 2014/15 einen Aktionstag organisieren. Dabei wollen wir unsere MitschülerInnen über Fairtrade informieren, einen Fairtrade Stand betreuen, ein Fairtrade Quiz veranstalten, mit fair gehandelten Bällen spielen und ein kleines faires Kochbuch präsentieren.

Wir möchten auch einen regelmäßigen fairen „Bananentag“ an unserer Schule einführen. Darüber hinaus hatte Yasi die Idee, Menschen  im Altenheim zu besuchen und sie ebenfalls über Fairtrade  zu informieren.

Weiters sollte es auch ein faires Frühstück für alle SchülerInnen unserer Schule geben.

 

Im Rahmen der Projekttage besuchten wir gestern auch die Supermärkte Billa und Merkur und wollten herausfinden, wie viele Fairtrade Produkte es dort gibt. Es stellte sich heraus, dass  vor allem Schokolade, Obst und Gemüse, Saftgetänke und Rosen verkauft werden.

Heute werden wir uns noch im Weltladen Judenburg umsehen und sind schon sehr neugierig darauf!

Wir wünschen euch allen schöne FAIRien 🙂

Bettina, Yasmin, Selina, Nina, Sarah, Viktoria, Melissa und Sabrina 😀

 

FairStyria-Tag in Graz

 

Am Mittwoch dem 25. Juni 2014 nahmen wir am FairStyria Tag in Graz (Burghof) teil.

Es gab viele verschiedene Stände mit sehr interessanten Leuten die uns viel über ihren Wirkungskreis erzählten:

  • Die Leute am Rot Kreuz-Stand haben uns ihre Tätigkeiten in Afrika geschildert.
  • Wir kosteten im Fairtrade-Raum Kaffee, fair gehandelte Schokolade und Bananen die uns sehr geschmeckt haben.
  • Die Menschen am Lateinamerika-Stand haben uns erzählt, dass in Lateinamerika die Felder nicht für die Nahrung genutzt werden sondern für den Anbau von Pflanzen, die als Treibstoff verwendet werden.
  • In der Orangerie  trafen wir eine Frau aus Barcelona sie hat uns über die Projekte „Dejandos huellas“ (Spuren hinterlassen) in Lateinamerika erzählt. Sie hat uns erklärt, dass es viele freiwillige jugendliche Mitarbeiter gibt und auch Leute die sogar ihr  Heimatland verlassen um das Projekt im Ausland weiter fortzusetzen. Es geht darum, Frauen zu unterstützen um unabhängiger zu werden und eigene Potenziale zu erkennen.

Es war ein sehr interessanter Tag, an den wir sehr viel über die Länder des Südens erfahren haben.

(Yasmin, Bettina, Nina)

 

Es wurde uns erklärt, welche Probleme es in  Ländern des Südens gibt und wie man versucht diese zu lösen. Es waren auch viele andere Schulen da, die sich für das Projekt Fairtrade interessierten. Wir haben viel erfahren und es war ein spannender Tag.

(Selina,Melissa)

 

Die erste Station des FairStyria Tages war ein Teppichgeschäft  in Graz. Dort gab es eine Präsentation über den Aufwand der fairen Herstellung eines Teppichs. Wer gut aufgepasst hat und die Fragen beantworten konnte hat einen kleinen Teppich gewonnen. Später im Grazer Burghof versuchten wir uns im Trommeln und kosteten verschiedene Fairtrade-Säfte beim Fairtrade Stand. Alles in allem war es ein sehr informativer und lustiger Tag.

(Sarah, Viktoria)

 

Das Fairtrade Projekt in der 1 HS Mistelbach

Im Fach Wirtschafts- und Kulturräume (Geografie) hatten die SchülerInnen im Jänner 2014 den Auftrag über den Begriff Fairtrade in Gruppenarbeit zu zweit im Internet zu recherchieren. Der Arbeitsauftrag beinhaltete:

  • Den Begriff Fairtrade zu erkunden
  • Die Philosophie von Fairtrade zu recherchieren
  • Betriebe, die Fairtrade Produkte anbauen und erzeugen, herauszufinden
  • Diverse Fairtrade Produkte am Markt auszuwählen.

Dieser Arbeitsauftrag  war dann in einer PPP zusammenzustellen und der Klasse vorzutragen. Wichtig war dabei vor allem, den SchülerInnen durch Selbstrecherche die faire Produktionsweise, den Beitrag zur Umwelt durch größtenteils biologische Produktion, den fairen Preis, das gesunde Produkt, das soziale Konzept und die direkte internationale Unterstützung für Kleinbauern in Entwicklungs- und Schwellenländern vor Augen zu führen. Dadurch wurde bei den SchülerInnen das eigene Konsumverhalten hinterfragt und ein Ansatz geschaffen, wie man sich als KonsumentIn und NachfragerIn mehr für eine bessere sozial gerechtere, ökologische und auch ökonomisch vertretbare Welt einsetzen kann und im gleichen Atemzug auch davon profitieren kann.

1HS unter Leitung von Dr. Katharina Harmer

Muttertagsaktion der 3BK

In der Woche vom 5. – 9. Mai 2014 konnten die Schülerinnen und Schüler, sowie die Lehrkräfte der BHAK/BHAS Mistelbach eine kleine Aufmerksamkeit zum Muttertag erwerben.

In dieser Zeit verkaufte das Schulteam „Trade Fair And Share BHAK/BHAS Mistelbach“ der 3BK in den großen Pausen Fair-Trade-Schokolade in verschiedenen Sorten mit passenden Muttertagsschleifen.

Jeder Dritte entschied sich, seiner Mutter damit eine Freude zu bereiten, sofern die Süßigkeit nicht von den Käufern selbst vernascht wurde.

Eine Jeans geht um die Welt – Theater der 3BK

Im Rahmen der Unterrichtsfächer Deutsch und Religion wurde ein sensibles Thema für Jugendliche in Angriff genommen:

„Wo, von wem und unter welchen Umständen wird die von mir gekaufte Kleidung produziert und was kann ich tun,  damit es zu keiner gesundheitlichen Gefährdung von Kindern und anderer Personen kommt, die meine Kleidung herstellen?“

Diese Grundfragen standen am Beginn der Recherchen. Die SchülerInnen entschlossen sich, das Kleidungsstück „Jeans“ als Beispiel zu nehmen, da diese von Jung und Alt, geschlechtsunabhängig in den verschiedensten Variationen gerne getragen wird.

Im Zuge der Informationsbeschaffung wurde den SchülerInnen klar, wie gesundheitsgefährdend und unmenschlich die Arbeitsbedingungen für die Produktion von Kleidungstücken tatsächlich sind.

Die Aufgabe der SchülerInnen war es, ein kurzes Theaterstück im Rahmen des „Fair-Trade-Marktgassenfestes“ in Mistelbach an der Zaya von der Dauer einer viertel Stunde zu verfassen und aufzuführen. Die Erstellung des Textes der einzelnen Szenen wurde in den Stunden Deutsch und Religion erledigt, die Arbeiten betreffend Musik und Requisiten wurden in der Freizeit bzw. in den Wirtschaftsinformatik- und Textverarbeitungsstunden durchgeführt.

Am 14. Juni 2014 war es dann so weit. Nach mehreren Proben in der Schule wurde das Stück zwei Mal in der Marktgasse mit großem Erfolg vor Publikum aufgeführt.

Aktionsplan der Modeschule Hallein

 

Neue Zeitschriften für unsere Bibliothek
Neue Zeitschriften für unsere Bibliothek

Wir als wirtschaftsorientierte Modeschule haben uns zum Ziel gesetzt, den Wandel in eine bessere und fairere Zukunft zu unterstützen. Als Fair Trade School verwenden wir nach Möglichkeit Fair Trade Produkte, zurzeit sind das unser Kaffeeautomat und diverse Getränke bei Veranstaltungen.

Fair Trade ist dazu noch ein Teil unseres Unterrichts, wie zum Beispiel in Naturwissenschaften, Textiltechnologie und Ökologie. Um die verwendeten Unterrichtsmaterialien den Schülerinnen und Schülern leichter zugänglich zu machen, wird in der Bibliothek ein eigener Fair Trade Bereich eingerichtet und auch am schulinternen Server kann man sich zu jeder Zeit informieren.

Als Modeschule haben wir uns die Aufgabe gesetzt, Fair Trade Stoffe in unserem Warenlager zur Verfügung zu stellen und Fair Trade Materialien für die Produkte der Junior Companies zu verwenden. Weiter wäre es uns noch wichtig, dass unser Schul-Caterer nächstes Schuljahr Fair Trade Produkte in sein Sortiment mit aufnimmt.

„Faire“ Produkte an der Modeschule Hallein

 

Fairtrade Automat

Die Modeschule Hallein besitzt bereits einen Fairtrade Automaten der verschiedenste Varianten an Kaffee, Tee und Kakao bietet.

Bei Schulveranstaltungen wie Elternabende etc. möchten wir in Zukunft mehrere Fairtrade Produkte anbieten, wie diverse Säfte und Süßwaren. Natürlich wird dann auch Kaffee, Tee und Kakao aus dem Automaten zur Verfügung gestellt, um auch dort die Nachhaltigkeit aufrecht zu halten.

 

Am 11. Juni 2014 beendeten die 4. Jahrgänge der Modeschule Hallein ein erfolgreiches Jahr als Jungunternehmer. Bei dieser Abschlussveranstaltung bieten wir unseren Gästen, neben unseren selbst produzierten nachhaltigen Taschen diverse Fairtrade Fruchtsäfte an. 

Das Unternehmen "Verbeutelt" setzt auf nachhaltige Produkte aus Österreich.

Auch in unser schuleigenes Warenlager möchten wir faire Baumwollstoffe einführen um nachhaltige, modische Kleidung zu produzieren.

 

 

 

„Fairer“ Unterricht an der Modeschule Hallein

Fair-Trade-Recherche im Unterricht
Fair-Trade-Recherche im Unterricht
"Fairer" Unterricht
„Fairer“ Unterricht

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In der Modeschule Hallein wird in vielen Fächern das Thema Fair Trade behandelt. Über Fair Trade Produkte bis hin zum fairen Handel wird die Thematik erarbeitet. Wir setzen uns in den Fächern Naturwissenschaften, Textiltechnologie, Betriebswirtschaftslehre, Englisch, Religion und Deutsch mit Fair Trade auseinander.

In Betriebswirtschaftslehre haben wir zum Beispiel einen Text über Globalisierung von Hans Küng gelesen. In Religion besprechen wir die Werke von Jean Ziegler über Armut und Soziale Ungerechtigkeit. Der Englischunterricht befasst sich mit Texten über die Herkunft von Fair Trade Produkte. In Naturwissenschaften lernen wir über das Fair Trade Siegel und fairer Baumwolle. Das Fach Textiltechnologie befasst sich im engeren Sinne mit Baumwolle und anderen Stoffen die im Zusammenhang mit fairem Handel stehen.

Jeder Schüler sammelt in verschiedenen Fächern innerhalb von 5 Jahren ein Grundwissen über Fair Trade. Die Fächer werden dadurch vernetzt und ein Fächerübergreifendes lernen entsteht.