Jede Woche melden sich ein paar Schülerinnen und Schüler, um die Produkte ansprechend und der Ausbildung entsprechend zu präsentieren, damit in der Mittwoch-Vormittagspause gesunde und fair gehandelte Snacks eingekauft werden können.
Im April 2025 lud die Landesberufsschule Laa wieder zu einem vielfältig gestalteten Tag der offenen Tür ein. Wie üblich bereiteten die Schülerinnen und Schüler gemeinsam mit dem Fairtrade-Team der Schule einen Verkaufsstand mit Lebensmitteln und Handwerk aus dem fairen Handel vor!
In verschiedenen Fächern tauchten die Schüler:innen der 3. Klassen in das Thema Schokolade ein. Sie lernten die Geschichte der Schokolade kennen, erforschten die Anbaugebiete der Kakaobäume, beschäftigten sich mit den Eigenschaften des Kakaobaums, der Ernte und der Verarbeitung der Kakaobohnen zu Schokolade. Auch Kinderarbeit und die Bedeutung von Gütesiegeln wurden thematisiert. Welche Zutaten nun wirklich in verschiedenen Schokoladen stecken, wurde berechnet und die Daten in Diagrammen anschaulich aufbereitet. Als süßes Highlight stellten die Schüler:innen eigene, faire Schokolade und Verpackungen dafür her, die anschließend natürlich auch verkostet wurde.
Die vielfältigen Ergebnisse dieses fächerübergreifenden Projekts wurden in einer Ausstellung in der Aula präsentiert, die von den Unterstufenklassen besucht wurde. Ausgestattet mit einem Arbeitsheft begaben sich die Besucher:innen auf eine spannende Entdeckungsreise durch die Ausstellung: durch Domino- und Memoryspiele, einen Vortrag der 4d zum Thema Fairtrade und die Rätselfragen im Arbeitsheft vertieften sie ihr Wissen auf kreative Weise.
Am Ende wurde allen klar:
Schokolade schmeckt nicht für alle gleich.
Aber wir alle können durch bewusste Kaufentscheidungen – etwa von fair gehandelter Schokolade – dazu beitragen, dass Menschen in Anbau und Produktion existenzsichernde Löhne erhalten. So kann unser Schokoladekonsum einen kleinen, aber wichtigen Beitrag zu mehr Gerechtigkeit auf der Welt leisten.
Jänner 2025
12. April 2025
Bei strahlendem Sonnenschein bot die FAIRTRADE ARGE Seekirchen FAIREN Kaffee an, während Fahrräder repariert und Gebrauchträder verkauft wurden. Eine besondere Attraktion war die Energieerzeugung mit Hilfe von Standrädern.
25. März 2025
Der Schokolade widmeten wir einen Nachmittag speziell für Kinder und organisierten einen „Kakao-Workshop“, der vom Verein Südwind Salzburg mit viel Engagement und Begeisterung durchgeführt wurde. An verschiedenen Stationen durften die 6- bis 13jährigen TeilnehmerInnen beispielsweise die Bestandteile von Schokolade blind verkosten, Schokolade selbst kochen und mit einem fiesen Zwischenhändler über den Preis für ihre hart erarbeiteten Kakaobohnen verhandeln. Auch am Ende dieses Nachmittages waren wir uns einig, dass „Fairtrade“ für alle die beste Lösung ist!
Den Raum stellte uns die Pfarre zur Verfügung. (Text: Daniela Lukits)
Kaffee & Kakao – zwei exotische Produkte, die fair gehandelt werden (können) und daher im täglichen Engagement der Seekirchner Fairtrade-Gruppe eine große Rolle spielen. Wahrscheinlich kann sich niemand mehr einen Alltag ohne diese Genussmittel vorstellen. Ganze Romane wurden und werden über sie geschrieben – und so entstand die Idee für ein Gemeinschaftsprojekt von Bücherei & Fairtrade!
Zunächst luden wir alle LiebhaberInnen des schwarzen Heißgetränks zu einem nachmittäglichen Kaffeekränzchen in die Bibliothek ein. Die „Fairtrade-Frauen“ rund um Susanne Nobis brachten köstlichen, fair gehandelten „Adelante“-Kaffee – ein schicker Vollautomat wurde uns freundlicherweise von der EZA zur Verfügung gestellt – und es wurden Geschichten aus Büchern zum Thema Kaffee vorgelesen. Vom gefährlichsten Kaffee der Welt, dem caffè sospeso aus Neapel bis zu poetischen Kaffee- und Sprachspielereien war alles dabei.
Der Schokolade widmeten wir einen Nachmittag speziell für Kinder und organisierten einen „Kakao-Workshop“, der vom Verein Südwind Salzburg mit viel Engagement und Begeisterung durchgeführt wurde. An verschiedenen Stationen durften die 6- bis 13jährigen TeilnehmerInnen beispielsweise die Bestandteile von Schokolade blind verkosten, Schokolade selbst kochen und mit einem fiesen Zwischenhändler über den Preis für ihre hart erarbeiteten Kakaobohnen verhandeln. Auch am Ende dieses Nachmittages waren wir uns einig, dass „Fairtrade“ für alle die beste Lösung ist!
Wir freuen uns sehr über die gelungene Kooperation und das rege Interesse an unseren Veranstaltungen! Kombinieren auch Sie den nächsten Kaffee mit einem guten Stück fair gehandelter Schokolade und einem spannenden Buch aus unserer Bibliothek!
Seekirchen, 22. März 2025
Tag des Kaffees – 1. Oktober
Am 1. Oktober feiern wir gemeinsam den Internationalen Tag des Kaffees und laden herzlich dazu ein, eine faire Tasse zu genießen.
Mit informativen Flyern und vielen spannenden Einblicken möchten wir zeigen, wie Kaffee im fairen Handel nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch einen positiven Beitrag leisten kann.
Es gibt interessante Einblicke, die zum Nachdenken anregen.
Für das Schuljahr 2025/26 hat sich die MS Laßnitzhöhe ein starkes Motto gesetzt: #Fair: Verantwortung, Veränderung, Verbundenheit.
Vom 17.-19. September beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler mit den Fra-gen, was Fairness bedeutet, wie man sie im Alltag lebt und was sie in der Schule und weltweit bedeutet. Jede Schulstufe setzte sich dabei einen eigenen Schwerpunkt, der auch an die kommenden Lehrinhalte angepasst wurde: fair classroom (1. Klassen), fair trade (2. Klassen), fair work (3. Klassen) und fair together (4. Klassen).
Während an den ersten beiden Tagen in den Klassen intensiv diskutiert und kreativ ge-staltet wurde, verwandelte sich die Schule am dritten Tag in eine große Ausstellungsflä-che. In einem „Walk through“ präsentierten die Klassen ihre Ergebnisse – und machten Fairness auf vielfältige Weise erlebbar. Die Präsentationen reichten von Spielen, Fotos und Videos bis hin zu Plakaten und interaktiven Stationen. Besonders spannend war es für die 2. Klassen, die im Rahmen des Projektes einen Ausflug zur Zotter Schokoladen GmbH machten und dort live miterlebten, wie fairer Handel funktionieren kann. Diese unmittelbare Erfahrung floss anschließend in ihre kreativen Arbeiten ein und machten den Besuchen-den eindrucksvoll bewusst, wie faires Handeln in der Praxis funktioniert.
„Worte allein reichen nicht für dieses Thema, man braucht Taten – und das ist unseren Schülerinnen und Schüler gelungen“, betont eine Lehrkraft. Mit dieser Erkenntnis startet die Schulgemeinschaft der MS Laßnitzhöhe in das neue Schuljahr.
