Fair Play trifft Fair Pay – Ein lehrreicher Fußballvormittag in Maria Neustift

Am Samstag, den 26. April 2025, veranstaltete die Eine-Welt-Gruppe Maria Neustift einen besonderen Workshop für die jungen Fußballer der U8- und U9 am örtlichen Fußball Trainingsplatz. Unter dem Motto „Fair Pay : Fair Play – Auf den Spuren des Fußballs abseits des Rasens!“ drehte sich alles um die Hintergründe der Fußballproduktion.

Mit einem interaktiven 1, 2 oder 3-Spiel mit Fragen wie „Wo werden eigentlich die meisten Fußbälle hergestellt?“ startete der Vormittag spannend. Spielerisch erarbeiteten die Nachwuchstalente, wie viel Arbeit hinter der Produktion eines einzigen Balls steckt. Sie erfuhren, wie viele Stiche eine Näherin benötigt, wie viel Zeit investiert wird und wer letztendlich an einem Fußball verdient.

Durchgeführt wurde der Workshop vom gemeinnützigen Verein Südwind – eine österreichische Menschenrechtsorganisation, die sich seit 1979 für globale Gerechtigkeit und nachhaltige Entwicklung einsetzt. 

Dank der großzügigen Unterstützung unserer Gemeinde konnte die Veranstaltung kostenfrei für die Teilnehmer angeboten werden. Ein lehrreicher und zugleich unterhaltsamer Tag, der nicht nur die Freude am Fußball, sondern auch das Bewusstsein für Fairness und gerechte Bezahlung förderte.

Färbeworkshop an der Modeschule Hallein

Projektbericht: Färben mit Indigo – Nachhaltigkeit trifft Handwerk

Im Rahmen eines fächerübergreifenden Workshops mit Christiane Seufferlein von Faser und Farbe erhielten die Schüler*innen der 2A und des ersten Kollegs der Modeschule Hallein die Möglichkeit, das traditionelle Färbeverfahren mit Indigo kennenzulernen und praktisch umzusetzen.

Der Schwerpunkt lag nicht nur auf der handwerklichen Durchführung des Färbevorgangs, sondern auch auf der Vermittlung fundierter theoretischer Grundlagen: Thematisiert wurden natürliche Färbemethoden und ihre Unterschiede untereinander, Nachhaltigkeitsaspekte von Pflanzenfarben sowie der kulturelle Hintergrund der japanischen Shibori-Technik.

Während des dreitägigen Projekts setzten die Schüler*innen eigenständig Färbebäder an, bereiteten die biozertifizierten Stoffe von C. Pauli in verschiedene, an die Shibori-Falttechniken angelehnten, Varianten vor und färbten diese anschließend mit Indigo. Dabei wurden nicht nur ökologische Aspekte, sondern auch der Wert von Handwerk, traditionellen Techniken sowie ein bewusster Umgang mit Materialien betont. Die Schüler*Innen haben den Prozess von Anfang bis Ende selbstständig durchlaufen und die entstandenen Stoffe sind individuell gestaltet und einzigartig gemustert.

Im nächsten Schritt des Projekts werden die Prinzipien des Zero-Waste-Designs vermittelt. Ziel ist es, die gefärbten Stoffe möglichst vollständig in kreative Werkstücke zu integrieren, um Materialverschwendung zu vermeiden und nachhaltiges Gestalten konkret erlebbar zu machen. Im kommenden Schuljahr entstehen daraus individuelle Werkstücke, die Kreativität, Nachhaltigkeit und handwerkliches Können vereinen sollen.

Das Indigo-Färbeprojekt leistet einen wichtigen Beitrag zur Bildung für nachhaltige Entwicklung im schulischen Kontext. Die Schüler*innen setzen sich nicht nur mit traditionellen Handwerkstechniken auseinander, sondern reflektieren auch globale Zusammenhänge von Textilproduktion, Ressourcennutzung und Konsumverhalten. Durch den Fokus auf nachhaltige Materialien, den verantwortungsvollen Umgang mit Rohstoffen und das Prinzip des Zero Waste fördert das Projekt ein tieferes Verständnis für Fair-Trade-Grundsätze und stärkt das Bewusstsein für ökologische und soziale Verantwortung in der Modebranche.

Autorin: Kirnich Julia

Fairtrade Frühstück an der VS Dörnbach

Am 23. Mai fand an der Volksschule Dörnbach ein besonderes Frühstück für die beiden 4. Klassen statt: ein Fairtrade Frühstück!
Es gab fair gehandelte Bananen, Cashewnüsse, getrocknete Mangos, Orangensaft, Kakao und Schokoaufstriche.

Auch regionale, biologische und selbstgemachte Lebensmittel sollten ihren Platz auf unserem Frühstückstisch finden.
Dazu brachten die Kinder selbstgemachte Marmelade, Honig und Sirupe mit.
Die Milch stammte von den Kühen eines Schulkindes, das zuhause auf einem Bauernhof lebt.
Der Apfelsaft kam von der Familie eines Mädchens, die eine Mostschänke betreibt. Die Lehrkräfte besorgten BIO-Brot und BIO-Butter.

Im Mittelpunkt des Frühstücks standen die Themen Fairtrade und Regionalität.
So wurde nicht nur gegessen, sondern auch über nachhaltigen Konsum gesprochen.

Wir ließen uns das leckere Frühstück schmecken – mit gutem Gewissen!

 

Projekttag Fairtrade

Beim diesjährigen Fairtrade-Projekttag konnten die Schüler:innen in verschiedenen Unterrichtseinheiten aktiv werden: Sie analysierten die Preisstruktur von Fairtrade-Schokolade, kochten mit fairen Zutaten, setzten sich mit Fairplay im Sport auseinander, gestalteten Beats mit fairen Botschaften, recycelten Produktverpackungen aus dem Weltladen und untersuchten die Herkunft von fair gehandelten Bananen.

Faires Frühstück an der Berufsschule für Elektrotechnik und Mechatronik

Im Rahmen der Mitmachaktion zum World Fair Trade Day am 10. Mai 2025 organisierten wir gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern der 3AD ein faires Frühstück sowie einen FAIRTRADE Workshop. Die Berufsschule für Elektrotechnik und Mechatronik ist bereits seit 9 Jahren FAIRTRADE-Schule und wir waren stolz und dankbar mit viel Genuss bei unserem Frühstück ein starkes Zeichen für den fairen Handel zu setzen. Der Workshop brachte uns neuen Input und erklärte den Schülerinnen und Schülern die Fakten rund ums FAIRTRADE Siegel und die Hintergründe.

Fairtrade-Frühstück für Abschlussklassen

Im Rahmen der Mitmachaktion rund um den Internationalen Tag des Fairen Handels beschloss unser Fairtrade-Schulteam am BG/BRG Feldkirch, ein faires Frühstück für unsere Maturantinnen und Maturanten zu organisieren. Vor der Zeugnisverteilung konnten unsere beiden Abschlussklassen so den letzten Schultag auch kulinarisch genießen. Nebenbei lernte manch einer noch mehr über Fairtrade, nämlich das auch das auf weißem Hintergrund stehende Fairtrade-Cocoa-Logo ein geschütztes Logo ist, das offiziell zu Fairtrade gehört.
Alles in allem bot das Frühstück den Abschlussklässlern einen tollen Abschluss nach acht gemeinsamen Jahren an unserer Schule.

HAK Laa – FAIR TRADE Frühstück

Am 15.05. 2025 fand in der HAK Laa ein Fairtrade Frühstück statt, das von der Ethikgruppe der dritten und vierten Klassen organisiert worden ist. Für das Frühstück wurden Produkte aus fairem Handel, wie zum Beispiel Bananen oder Kaffee beziehungsweise Bioprodukte verwendet. Diese Produkte überzeugten nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch die positiven Auswirkungen auf die Produzentinnen.

Die selbst zubereiteten „Pancakes“ begeisterten alle!

Fairtrade Frühstück in der VS Judendorf-Straßengel

Der Vorschlag von uns Lehrerinnen, gemeinsam ein faires Frühstück zu veranstalten, kam bei den Kindern der 2b und der 3a sofort gut an. Da unsere Kinder bereits einiges über fairen Handel gehört hatten, kamen sie sofort mit Vorschlägen für das Frühstück: Bananenmilch und Brote mit schokoaufstrich waren ihre Favoriten. Alternativ zum Schokoaufstrich gab es noch Butterbrote und als „gesunder“ Anteil saisonales Gemüse.

In der Schulküche wurde zuerst alles gemeinsam vorbereitet  – Gemüse geschnitten, Brote geschmiert und Bananen geschält und püriert. Danach ging es endlich ans Essen. Da wir ausreichend Brote vorbereitet hatten, konnten wir auch noch vielen anderen Klassen damit eine Freude machen. Besonders der Schokoaufstrich kam überall sehr gut an.

Fairtrade-Brunch

 

Anlässlich des World Fairtrade-Days am 10. Mai wurde das junge, engagierte Fairtrade-Team unserer Schule zu einem köstlichen Fairtrade-Brunch eingeladen: selbstgemachtes Topfen-Joghurt-Dessert mit Bananen, Kakao, Ben&Jerry`s-Eis, Schoko-Lollys, Multivitaminsaft, Schoko-Aufstriche und natürlich jede Menge Bananen. Denn heuer lag der Schwerpunkt des internationalen Fairtrade-Days auf fair gehandelten Bananen.  Als Dank für ihren tollen Einsatz  als Verkäufer:innen bei Fairtrade-Schulaktionen durften 16 Kinder an  diesem besonderen Event teilnehmen.

Ein herzliches Dankeschön an FAIRTRADE ÖSTERREICH für die Pluxee-Gutscheine im Wert von 90 €, mit denen wir  fair gehandelte Produkte für unseren Brunch eingekauft haben!