Am Dienstag der letzten Schulwoche traten 15 SchülerInnen des BRG Kremszeile zu einer Nachhaltigkeitswanderung durch die Stadt Krems an. Dabei wurden die folgenden zehn Stationen besucht und deren nachhaltiger Charakter erarbeitet:

Station 1: Altstoffsammelzentrum

Das Altsoffsammelzentrum steht für Mülltreenung und Recycling.

Station 2: Firma Schnauer

Die Firma Schnauer steht für die Nutzung erneuerbarer Energien und für ökogerechtes Heizen und Wohnen.

Station 3: Zweirad Aichinger

Diese Station steht für Fortbewegung durch Muskelkraft.

Station 4: Bahnhof

Der Bahnhof steht für die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel.

Station 5: Weltladen

Die Strategie des Weltladens zielt auf weltweite soziale Gerechtigkeit ab, ein großer Baustein zum Weltfrieden und somit auch zur Nachhaltigkeit.

Station 6: Täglicher Markt

Der Markt steht für regionale Angebote.

Station 7: Stadtpark

Der Park als Naturoase in der Mitte der Stadt steht für Artenvielfalt und ökologisches Gleichgewicht

Station 8: Evis Naturkostladen

Hier geht es um Bioprodukte.

Station 9: Apotheke

Medikamente sind schlecht für die Umwelt. Wir gehen nicht hinein uns setzen auf eine gesunde Lebensweise, sodass wir hoffentlich keine brauchen.

Station 10:

Waffen stehen für Gewalt und Zerstörung. Wir gegen nicht hinein, denn Gewaltlosigkeit und Frieden schonen die Umwelt.

Als erste kaufmännische Berufsschule Österreichs wurde die SPAR Akademie Wien nun FAIRTRADE-ausgezeichnet. Teil dieser Auszeichnung ist auch das Projekt „FAIRTRADE-Botschafter“, eine Zusatzausbildung für die SPAR-Lehrlinge des ersten Lehrjahres. Kurz vor Schulschluss und somit nach Absolvierung der Zusatzausbildung, wurden die 98 Jugendlichen in feierlichem Rahmen als FAIRTRADE-Botschafterinnen und -Botschafter geehrt.

Seit 15 Jahren kooperiert die SPAR Akademie Wien mit FAIRTRADE Österreich und hat sich zum Ziel gesetzt, die erste kaufmännische Berufsschule in Österreich mit FAIRTRADE-Auszeichnung zu werden. „Fairer Handel wird bei SPAR großgeschrieben. Mit der Auszeichnung zur FAIRTRADE-Schule bestätigen wir unser Engagement für den fairen Handel. Die Lehrlinge werden durch die Zusatzausbildung für Themen wie Solidarität und Nachhaltigkeit sensibilisiert und ihr Bewusstsein für globale Zusammenhänge in Verbindung mit kaufmännischem Verantwortungsbewusstsein geschärft. Soziale Verantwortung ist somit ein zentraler und auch gelebter Unternehmenswert von SPAR“, so Vorstandsdirektor Mag. Fritz Poppmeier anlässlich der Überreichung der FAIRTRADE-Auszeichnung an die SPAR Akademie Wien. „Jeden Tag kaufen hunderttausende Menschen bei SPAR ein. Da ist es umso wichtiger, dass sich auch die Angestellten in den Filialen mit FAIRTRADE auskennen. SPAR leistet hier bereits in der Lehrlingsausbildung einen großartigen Beitrag, um die Idee des fairen Handels noch fester in unserer Gesellschaft zu verankern“, ist FAIRTRADE-Geschäftsführer Mag. Hartwig Kirner vom Engagement von SPAR begeistert.

 Der Weg zur FAIRTRADE-Auszeichnung

2016 beschloss die SPAR Akademie Wien, unter Leitung von Direktor Robert Renz, FAIRTRADE-Schule zu werden und startete einen Aktionsplan mit Vorträgen von Produzentinnen und Produzenten, der Thematisierung des fairen Handels in Unterrichtsgegenständen wie Warenkunde, Politische Bildung, Kulturpflege und Warenpräsentation sowie Verkaufsaktivitäten von FAIRTRADE-Produkten an ausgewählten SPAR-, EUROSPAR und INTERSPAR-Standorten. So diskutierten die Lehrlinge zum Auftakt im November mit dem Bananenbauern Segundo Cañar von der Kooperative ASOGUABO über fairen Handel und Produkte, mit denen Sie tagtäglich im Verkauf in Berührung kommen. „Als FAIRTRADE-Schule ist es uns wichtig, dass an unserer Schule fairer Handel gefördert und gelehrt wird. Mit der Zusatzausbildung haben wir eine Vorreiterrolle im österreichischen Handel und leisten Pionierarbeit in der Lehrlingsausbildung. Die zukünftigen Verkäuferinnen und Verkäufer setzen sich besonders mit dem Thema auseinander und können ihr erworbenes Wissen dann in weiterer Folge in der Praxis umsetzen“, erklärt Robert Renz, Direktor der SPAR Akademie Wien.

FAIRTRADE-Botschafterinnen und –Botschafter ausgezeichnet

Die 98 Lehrlinge, die sich aktiv und freiwillig für die Zusatzausbildung entschieden haben, wurden nun für ihr besonderes Engagement geehrt. „Junge Menschen über den fairen Handel zu informieren und zu bilden, ist die nachhaltigste Möglichkeit, fairen Handel sowie kleine Produktionsbetriebe auch in Zukunft weiter zu stärken. Das Engagement und die Bereitschaft unserer SPAR-Lehrlinge mehr lernen zu dürfen stimmt uns für die Zukunft positiv“, freut sich Vorstandsdirektor Mag. Fritz Poppmeier über die Begeisterung der SPAR-Lehrlinge.

Wie jedes Jahr fand vom 21. – 25. November 2016 in der SPAR Akademie Wien die Berufsinformationswoche für alle Interessierten Schulen aus ganz Wien statt. Insgesamt wurden über 800 Schüler begrüßt und in verschiedenen Stationen ausführlich über die Lehrausbildung bei SPAR informiert.

An eine Station informierten Lehrlinge die interessierten jungen Besucher und deren Begleitlehrer über die einzigartige Zusatzausbildung der Lehrlinge im 1. Lehrjahr zum FAIRTRADE Botschafter.

Inhalte der Ausbildung wurden ebenso näher gebracht wie eine Präsentation zum Thema FAIRTRADE anhand einer Wanderausstellung. Zum Abschluss der Station konnten die interessierten Schüler noch FAIRTRADE Produkte wie Bananen, Schokolade und Säfte verkosten.

Für unserer Lehrlinge war die Berufsinformationswoche die perfekte Gelegenheit, Ihr Wissen rund um den fairen Handel und FAIRTRADE Produkte einzusetzen und weiterzugeben!

 

Am Donnerstag, den 30. März 2017 lud die AWEPA Sektion Österreich gemeinsam mit FAIRTRADE Österreich zu einer Informationsausstellung im Rahmen des Parlamentarischen „NordSüdDialoges“ in die Säulenhalle des Parlaments.

Im Mittelpunkt der Ausstellung stand das Nachhaltige Entwicklungsziel 4 „Inklusive, gleichberechtigte und hochwertige Bildung gewährleisten und Möglichkeiten des lebenslangen Lernens für alle zu fördern“. FAIRTRADE Initiativen leisten in diesem Zusammenhang einen wesentlichen Beitrag, denn der Faire Handel eröffnet Bildungschancen im Süden und unterstützt Globale Bildung im Norden.

Die Ausstellung wurde mit einem fairen Frühstück von der Präsidentin des Nationalrates Doris Bures eröffnet. Danach folgten Worte von Hartwig Kirner, Geschäftsführer von FAIRTRADE Österreich. Danach wurden die einzelnen Informationsstände vorgestellt und fair gehandelte Produkte präsentiert, verkostet und verkauft.

Die SPAR Akademie Wien war mit 6 Lehrlingen vertreten. Präsentiert wurden nicht nur fair gehandelte Produkte der Firma SPAR sondern auch die neu überarbeitete Ausbildung zum FAIRTRADE Botschafter im Rahmen der Lehrlingsausbildung im 1. Lehrjahr. Die Lehrlinge konnten in vielen Gesprächen mit den Besuchern über die Vorteile von fair gehandelten Produkten diskutieren und informieren und damit Ihre bereits erlernten Kompetenzen rund um das Thema FAIRTRADE in der Praxis umsetzen.

 

„FAIRTRADE-BOTSCHAFTER“ für SPAR-Lehrlinge Schuljahr 2016/17

FAIRTRADE Österreich feierte 2013 sein 20-Jahr-Jubiläum. Von der Idee des fairen Handels und der hohen Qualität der Produkte überzeugt, ist SPAR schon seit 1999 Partner von FAIRTRADE. 40 Artikel zählte das Sortiment zu Beginn, mittlerweile finden Kunden in den Regalen von SPAR, EUROSPAR, INTERSPAR und SPAR Gourmet über 400 Produkte mit FAIRTRADE-Siegel.

Die private Berufsschule für die Wiener Lehrlinge der Firma SPAR, die SPAR Akademie Wien, kooperiert ebenfalls schon 15 Jahre mit FAIRTRADE und bildet seit einigen Jahren die Lehrlinge zu FAIRTRADE-BotschafterInnen aus.

2016 wurde das Projekt der „FAIRTRADE-Botschafter“ neu evaluiert. Eine interdisziplinäre Arbeitsgruppe von TrainerInnen der SPAR Akademie Wien und FAIRTRADE Österreich hat das Ausbildungsprogramm für die Lehrlinge erweitert und die Lehrinhalte für die jeweiligen Module durch ein fächerübergreifendes Lehrskriptum für SchülerInnen des 1. Jahrgangs optimiert.

Geplanter Ablauf, Übersicht der Gegenstände, Aktionen und Vorträge:

1. Projektstart: Vortrag von FAIRTRADE Österreich
2. Schulung „train the trainer“ für die jeweiligen TrainerInnen der Ausbildungsmodule
3. Vortrag und Kennenlernen eines FAIRTRADE-Produzenten / Produzentin nach Absprache und Verfügbarkeit
4. Thematisierung des Fairen Handels in den Unterrichtsgegenständen

• Warenkunde / Verkaufspraktikum
• Politische Bildung / Angewandte Wirtschaftslehre
• Kulturpflege
• Verkaufsförderung und Warenpräsentation

1. Verkaufsaktivität von FAIRTRADE-Produkten in der SPAR Filiale
2. Schriftliche Gesamt-Kompetenzüberprüfung
3. Zertifikatsverleihung für alle erfolgreichen TeilnehmerInnen des gesamten Programms

Soziale Verantwortung als Unternehmenswert:

Die Lehrlinge werden durch die neue aufgewertete FAIRTRADE-Botschafterausbildung für Themen wie Solidarität und Gemeinwohl sensibilisiert und ihr Bewusstsein für globale Zusammenhänge in Verbindung mit kaufmännischem Verantwortungsbewusstsein geschärft.

Soziale Verantwortung ist ein zentraler Unternehmenswert von SPAR, genau diese Werte spiegeln sich im neuen FAIRTRADE-Botschafter-Projekt wieder.

Die 4AH hat sich im Rahmen der Übungsfirma entschieden, ein Projekt zu starten. Es handelt sich um ein Kräuterbeet bepflanzt mit Basilikum, Schnittlauch und Petersilie. An dem Projekt nehmen 9 Klassen teil, welche die Kräuter jeden Tag gießen und sich gut darum kümmern werden, damit sie am Ende den Wettbewerb um die schönsten, besten Pflanzen gewinnen können. Um gewinnen zu können, müssen die Klassen ein Foto schicken, wenn die Kräuter fertig gewachsen und reif für das Gewinnerfoto sind. Um den Wettbewerb fair zu beenden, werden zwei unbeteiligte Lehrer die Entscheidung darüber treffen. Das Projekt passt zum modernen, gesunden und nachhaltigen Stil unserer Schule und unserer Übungsfirma.

Projekt „Ab ins Sackerl!“

Die Eventgruppe der 4AH hat im Rahmen der Übungsfirma das Projekt „Baumwollsackerl“ gestartet, mit dem Fokus auf Bio-Qualität gerichtet. Dazu haben wir Kontakt mit verschiedenen Firmen aufgenommen, die Fair Trade-Baumwolltaschen mit gewünschtem Druck anfertigen. Nach langer Suche fanden wir eine passende Firma in Wien. Diese ließen wir mit unserem Schullogo und der E-Mail Adresse bedrucken. Die fertigen Baumwollsackerl verwenden wir als Werbeträger für den Tag der offenen Tür und die Schulvorstellungen in den Hauptschulen und Neuen Mittelschulen, um den Schülern und Eltern Informationsmaterial über unsere Schule mitzugeben.

 

 

Am Freitag, dem 5. Mai hatten zunächst die 4DHW und dann die 2AHW und 2CHW die einzigartige Chance zu einer Begegnung mit Gästen aus Guatemala, einem Land Mittelamerikas: Rosario No’j Xoyon und Mariola Vicente Xiloj, zwei Frauen aus dem Stamm der Maya, ließen uns als Einstimmung an einem, für diesen Tag vorgesehenen, Ritual zum Gedenken an die Ahnen teilhaben.

Die SchülerInnen präsentierten dann ihre, im Religionsunterricht vorbereiteten, Auffassungen über ein gutes Leben bzw. was für uns hier in Europa Wohlstand bedeutet. Mariola und Rosario erzählten, dass für sie zu einem guten Leben die Verbindung aller Lebewesen, der Ahnen, der Natur und der Respekt füreinander gehören. Sie veranschaulichten anhand des „Problembaumes“ die Wurzeln der Schwierigkeiten in ihrem Land: Rassismus, Landraub, kein Zugang zu Bildung und medizinischer Versorgung. Gemeinsam suchten wir, anhand eines von ihnen mitgebrachten Beispiels, nach Lösungen, damit auch Jugendliche in Guatemala eine Chance auf ein gutes Leben haben.

Beide Frauen arbeiten in Initiativen, die den diskriminierten und verarmten Jugendlichen aus Maya-Familien unter anderem durch Spenden der Dreikönigsaktion und des Familienfasttages Zugang zu Bildung und somit Zukunftsperspektiven geben.

Dieser interkulturelle Austausch wurde von Welthaus Österreich, einer Organisation der katholischen Kirche ermöglicht. Silvia Mödritscher von Welthaus Klagenfurt moderierte den Workshop und brachte auch eine Übersetzerin mit, damit ein Austausch mit den Spanisch sprechenden Gästen möglich war.

Das Abschlussritual erinnerte uns noch einmal daran, dass wir deshalb so gut leben können, weil unsere Vorfahren die Wege dafür bereitet haben.

Mag. Rosa Windbichler

 

Seit 25 Jahren gibt es den Weltladen St. Veit, eine Initiative von Menschen, die sich für den gerechten Handel und das faire Zusammenleben aller Menschen einsetzen. Am Freitag, dem 5. Mai wurde im Pfarrzentrum St. Vitus ausgiebig gefeiert.

Zur bunten Feier trug auch die HLW St. Veit bei: Vier Schülerinnen und ein Schüler aus dem 2. Jahrgang bereiteten im Rahmen ihrer Barkeeperausbildung einen Lebensfreudecocktail und einen Weltcocktail zu. Ein großes Danke für das herzliche, und professionelle Service. Mit sieben aktiven und drei pensionierten Lehrerinnen, war unsere Schule sehr präsent und wir sind das nicht nur beim Feiern, sondern auch indem wir den Fairen Handel im Unterricht zum Thema machen und fair gehandelte Waren in der Schule anbieten.

Besonders berührend war das Miteinander mit den Maya- Frauen aus Guatemala, die auch schon in der Schule zu Gast waren. Sie erinnerten uns an die Verbundenheit aller Lebewesen und der Natur.

Mag. Rosa Windbichler