Im Geographie und Wirtschaftskunde-Unterricht im März 2019 wurden die Tragfähigkeit der Erde und der ökologische Fußabdruck besprochen. In diesem Zusammenhang haben die SchülerInnen ihren eigenen ökologischen Fußabdruck berechnet und ihr persönliches Konsumverhalten hinterfragt. So wurde am 11. und 15. März die Ausbeutung der Ressourcen, der Flächen und der ansässigen Bevölkerung thematisiert, woraufhin die SchülerInnen die Notwendigkeit von Zertifikaten zum Beispiel bei Holz, aber auch bei Lebensmitteln erkannten. Durch diesen Zugang zum Thema waren die Jugendlichen sehr interessiert an Fairtrade. Wir behandelten den Aufbau und die Wirkungsweise von Fairtrade und verfolgten beispielhaft ein Produkt vom Anbau bis ins Supermarktregal. Die SchülerInnen machten sich auch Gedanken zum Preis der Fairtrade-Produkte und zur Anzahl der Kunden, wodurch ein gelungener Übergang zur Einführung in die Wirtschaft stattfand.

Im März 2019 behandelten die Schüler/innen des Wahlpflichtfaches Englisch das Thema „Fairtrade“. Zuerst wurden allgemeine Fakten und relevante Vokabel besprochen, danach wurden einige kurze Texte über Bauern aus unterschiedlichen Ländern gelesen, die Fairtrade Produkte anbauen. Zum Schluss gestalteten die Schüler/innen Plakate zu mehreren Fairtrade Ländern, u.a. Brasilien und Kenia.

Unter dem Überbegriff „Commerce équitable“ (=Fairtrade) wurden im Wahlpflichtfach Französisch im Rahmen der Thematik „la publicité“ (=Werbung) Plakatwerbungen zu den Fairtrade-Produkten erstellt.

Nachdem französische Werbeplakate analysiert wurden, wird der Begriff „fairer Handel“ besprochen und die Werbungen kreiert. 

Die 5A beschäftigte sich im Fach Deutsch in einer Doppelstunde am 22. Februar mit dem Thema „Fairtrade“ und betrachtete als Schwerpunktsetzung fünf Arbeitsschwerpunkte, die auf der Webseite von „Fairtrade“ aufgelistet sind: Arbeiterrechte, Frauenrechte, Kinderrechte, Kleinbauern und Klimawandel.

Von der Lehrkraft wurden die Texte der Webseite auf Arbeitsblätter kopiert und mit Quellenangabe versehen. Nach einer kurzen Einführung zu Fairtrade im Lehrer-Schüler-Gespräch wurden fünf Gruppen zu je vier bis fünf Schülerinnen und Schülern gebildet, je eine Gruppe bearbeitete einen Arbeitsschwerpunkt. Ziel der Gruppenarbeit war es, Plakate zu gestalten und kleine mündliche Präsentationen vorzubereiten, bei denen jede Schülerin/jeder Schüler einen Beitrag leisten musste. Die kurzen Vorträge wurden in der nächsten Stunde durchgeführt.

Darauf aufbauend bekamen die Schülerinnen und Schüler eine schriftliche Hausübung, die sie in Einzelarbeit erledigen sollten. In einem Bericht plus Stellungnahme sollten sie am Computer folgenden Fragestellungen nachgehen: Welche Wirkungen, Herausforderungen und Arbeitsschwerpunkte gibt es? Welche Ziele verfolgt Fairtrade? Gehe auf Fairtrade-Produkte wie Schokolade, Kakao, Kleidung (Baumwolle) oder Sportartikel wie Fußbälle ein.

Wie finde ich die Fairtrade-Aktionen an unserer Schule? Habe ich etwas gekauft? Wenn ja / nein, warum (nicht)? Fällt mir Fairtrade nun eher auf, wenn ich in Supermärkte gehe?

Come2gether Tag 2019

Am Dienstag, den 9. April 2019, hat unser Elternsprechtag (Come2getherTag) an unserer Schule in der Embelgasse 46 stattgefunden. Wir haben von der Firma Ströck Brot und von der PVA Mehlspeisen zur Verfügung gestellt bekommen. An unserem Stand haben wir ebenfalls Fairtrade Produkte (Schokoriegel, Schokonaps vom Weltladen) und selbstgemachte Aufstriche angeboten. Auf den Treppen haben wir einzelne Rosen von Fairtrade (gekauft bei der Firma Hofer) in Vasen aufgestellt. Wir waren freiwillig bis 19.30 Uhr in der Schule um das Projekt am Laufen zu halten. Einen eigenen Fairtrade Infostand mit Plakaten, Roll-Ups, Zeitungen von Fairtrade, Fairtrade Kuchenrezepten, Stickern und einem selbsterstellten Quiz hatten wir natürlich auch, sowie einen Übersichtsplan vom 5. Bezirk mit gekennzeichneten Supermärkten, Cafes und Restaurants, die Fairtrade Produkte anbieten. Jede Person, die das Quiz richtig beantwortet hatte, bekam ein Schokonaps. Gegen eine freie Spende konnten sich die BesucherInnen einen Fairtrade Schokoriegel aus unserem großen Sortiment aussuchen. Weiters gab es zwei Buffets in unterschiedlichen Stockwerken, an dem wir kleine Snacks angeboten haben. Wir legten auch Flyer für ein Schulprojekt in Nigeria aus und es wird der Großteil unser Spendeneinnahmen dorthin geschickt. Drei Mitschüler in Bananenkostümen haben den Stand betreut und wer wollte, konnte mit ihnen gemeinsam Fotos machen. Dank dieser Organisation haben wir den Erziehungsberechtigten und AusbildnerInnen Infos über Fairtrade weitergegeben. Außerdem haben sich durch dieses Projekt auch neue Freundschaften zwischen unseren beiden Klassen ergeben. Der Come2gether Tag war ein großer Erfolg und wir haben sehr positives Feedback erhalten.

Seit Februar 2019, haben wir in unserem Buffet-Sortiment verschiedene Schokoladen sowie Fruchtriegel vom Weltladen. Dieses Angebot wird von den Schülern und Schülerinnen sehr gut angenommen. Im Schulfach „Kommunikation und Diversität“ erfahren wir viel über fair gehandelte Produkte. Um selber nachhaltig aktiv zu werden, haben wir am Elternsprechtag beim Fairtrade-Stand sowie beim Buffet allen Besuchern und Besucherinnen Fairtrade-Schokoladen und Rosen angeboten.

Vom 27. September 2018 bis 9. April 2019 führten wir ein Protokoll mit allen Tätigkeiten die wir jede Unterrichtstunde in dem Fach Kommunikation und Diversität ausgeführt und erledigt haben. Zuständig für das gesamte Projekt waren die Klassen 3G und 1C der Berufsschule für Verwaltungsberufe.

1. Vorbereitung Projekt Fairtrade Schule

2. Ideenfindung zu Projekten: Fairtrade und Come2gether- Sprechtag

3. Protokoll zur Gründung einer Fairtrade Schule
Wir haben bereits mit einer zweiten Klasse (1C) ein Team gegründet. Unser Name lautet BANANAKONGS. Wir überlegen wie wir Fairtrade Produkte an unsere Schule holen können. Wir planen einen Lehrausgang in den Weltladen im 3. Bezirk in Wien.

4. Herr Ablöscher von Fairtrade wurde zu uns eingeladen und wir haben einen Vortrag über Fairtrade gehört. Wir haben einen sehr guten Einblick in die Thematik bekommen und uns anschließend während einer Diskussion Tipps zum Thema Fairtrade Schools geholt. Unser Projekt startet!

5. Fortsetzung Projektplanung Fairtrade.
Wir beginnen mit den „Schritten zur Fairtrade School“. Wir haben bereits ein Fairtrade Team gegründet, erstellen einen Aktionsplan, der bereits in der Direktion zur Unterschrift aufliegt, und wir protokollieren die einzelnen Unterrichtseinheiten.

6. Fortsetzung Projekt Fair Trade – Erstellen eines Schulblogs, Besprechungsprotokoll hochladen

7. Wir führen den Lehrausgang durch und lernen etliche Produkte kennen, die Fairtrade gehandelt werden. Wir erstellen eine Produktliste und leiten diese an das LehrerInnenzimmer bezüglich Kaffee weiter und an unser Schulbuffet. Nach Rücksprache mit unserer Buffet – Betreiberin werden ab Jänner 2019 Fairtrade Produkte an unserem Schulbuffet angeboten.

8. Protokolle, Projektberichte, Flyer für das Buffet – Fairtrade
Wir beginnen mit der Planung unseres Elternsprechtages (Come2gether-Tag). Es soll einen Info Stand geben, der alle Besucher über Fairtrade informiert. Weiters werden Fairtrade Produkte am Buffet angeboten und es wird Fairtrade Blumen zur Dekoration geben. Wir versuchen Sponsoren für kleine Snacks zu bekommen, die wir gegen eine freiwillige Spende anbieten wollen.

9. Start zur Vorbereitung Come2gethertag, 2. Kriterium für Fairtrade erstellt

10. Planung und Einteilung mit der Klasse 1C für den Come2gether-Sprechtag.

11. Fortsetzung Kriterium 3, Formulieren der Inhalte für den Schul-Blog, Hochladen der bisherigen Protokolle,
Vorbereitung für den Come2gether Tag: Lay-out der Banderolen für die Fairtrade Schokolade, Fotos bearbeiten und Hinweisschilder anfertigen

12. Fortsetzung der Projekte Fairtrade und Come2gether Sprechtag

13. Verfassen der Blogeinträge für den Fairtrade School-Blog
14. Vorbereitung für den Come2gether Tag: Schreiben des Fairtrade Quiz, Gruppeneinteilung für den Elternsprechtag,
Hochladen der Blogs
15. Fortsetzung der Vorbereitung für den Come2gether Tag und des Fairtrade Projektes.
16. Projektfortsetzung und Blogs erstellen, Hinweisschilder anfertigen, Banderolen und Flyer gestalten
17. Vorbereitung auf den Come2gether Tag und des Fairtrade Projektes.
18. Fortsetzung des Fairtrade Projektes und des Come2gether Tag.
19. Gestalten eines Plakates für den Come2gether Tag und Fortsetzung des Fairtrade Projektes.
20. Letzte Vorbereitungen vor dem Come2gether Tag und das 3. Kriterium für Fairtrade schreiben und hochladen.
21. Heute fand der Come2gether Tag statt, welcher Erfolgreich abgelaufen ist. Beim Buffet hatten wir eine Menge an Speis & Trank und natürlich viele Informationen über Fairtrade. Das selbst gestaltete Quiz über Fairtrade ist bei den Eltern sehr gut angekommen.