SchülerInnen der 3. Klassen verkaufen ganzes Jahr am Wimmer Gymnasium täglich in der großen Pause fair gehandelte Produkte am Fairtradepoint. Besonders beliebt sind die Schokoladen Companera und der Fairetta Riegel.

Motiv-Lach-Fair – Kekse

Für die Kekse hat Mariia sich richtig ins Zeug gelegt. Sie hat 2 Tage lang an den Motiv-Lach-Fair – Keksen gebacken und diese auch noch aufwendig verziert.

Am 18.01.2022 haben wir die LehrerInnen dann mit den selbstgebackenen Keksen überrascht. Alle LehrereInnen die da waren haben einen Keks erhalten, für die anderen haben wir auf einem freien Tisch die Kekse aufgelegt und eine Nachricht dazu hinterlassen. Auf der Nachricht konnten die LehrerInnen nachlesen, dass die Kekse mit mit Fairtrade Produkten und mit viel Liebe gemacht wurden und dass sie zur freien Entnahme dort lagen.

Die LehrerInnen waren total überrascht und haben sich über den Snack gefreut.

– Die Aktion war ein voller Erfolg!

Produkte in der Schule:

Wir haben viele verschiedene Fairtrade Produkte in der Schule, zum Bespiel Kaffee – für die SchülerInnen im Buffet-Bereich und für die LehrerInnen im LehrerInnenzimmer – aber auch Bananen und Äpfel beim Buffet, Tee und Schokolade.

Besonders stolz sind wir aber auf die Produkte, die wir für unsere Schulaktion „Motiv-Lach-Kekse“ verwendet haben:

Mehl, Butter, Eier, Zucker, Ingwer, Zimt

Gamzes Unterrichtseinheit:

Die positiven Auswirkungen von Fairtrade auf Wirtschaft und Gesellschaft

Es war so weit und wir hatten unsere erste gemeinsame Unterrichtsstunde. Gamze war wirklich echt gut vorbereitet und hat für uns Kateikärtchen erstellt, damit wir immer wissen, wann wir dran sind. Am Anfang waren wir schon nervös, aber im Laufe der Stunde wurde es immer besser. Ein Highlight waren die Fairtrade Kekse, die wir mitgenommen haben um sie an die SchülerInnen zu verteilen. Am Ende haben wir noch ein Spiel gespielt um das Wissen über Fairtrade gleich anzuwenden.

 

Adis‘ Unterrichtseinheit:

Was sind faire Produkte? – Am Beispiel von Fairtrade Kaffee

In Adis‘ Unterrichtsstunde hatten wir eine besondere Herausforderung vor uns. Die Klasse wurde wegen Covid in der 1.Stunde ins Distance Learning geschickt und deshalb haben wir erst da erfahren, dass wir die Einheit vor der WebCam halten müssen. Das hat uns ziemlich nervös gemacht, weil wir das nicht erwartet haben und wir auch nicht sicher waren, ob das über den PC so gut funktionieren kann.

Es war zwar ein komisches Gefühl, aber es hat dann doch überraschend gut geklappt. Wir haben den SchülerInnen mehr über Fairtrade Produkte und vor allem über Kaffee und Kaffeeanbau erzählt. Am Ende haben wir ihnen die Plakate gezeigt, die wir in ihrer Klasse aufgehängt haben, damit sie sie sehen können, wenn sie wieder aus dem Distance Learning zurück sind.

Der nächste Schritt auf dem Weg zur Fairtrade Schule war die Erstellung eines Aktionsplanes

Meine Kollegin Gamze hatte die Aufgabe eine Unterrichtseinheit in einer 2. Klasse durchzuführen. Adis entschied sich ebenfalls für eine Gestaltung einer Unterrichtstunde zum Thema „Fairtrade Kaffee“ in einer 3. Klasse Handelsschule.

 

Mariia war die die Planung der Schulaktionen (Tag der offenen Tür, Elternsprechtag, Keksaktion für die LehrerInnen) zuständig. Die Planung und Durchführung wurde von mir, Mustafa dokumentiert.

Gemeinsam waren wir auch für die Implementierung der Fairtrade Produkte an unserer Schule verantwortlich. Bis zur Präsentation unserer Abschlussarbeit sollten alle Aufgaben erfüllt sein.

 

Am 23.9.2021 gründen wir unser Fairtrade Schulteam.

Wir als die Handelsschule Friesgasse möchten eine Fairtrade Schule werden. Wir legen auch bereits sehr viel Acht auf manche Fairtrade Standards. Zum Beispiel trinken wir nur aus Glasflaschen, oder wir haben auch Fairtrade Produkte in unserem Schulbuffet. Da die Abschlussklasse dieses Jahr über Fairtrade schreiben haben wir dieses Projekt mit unserer Abschlussarbeit verknüpft und eine gute Chance für die Schule geschaffen.

Zum Team gehören: Adis B., Gamze C., Mustafa T. und Mariia M. Unterstützt werden wir von Frau Direktor Aubauer und unseren Professorinnen Ertl und Sadji-Johann. Wir freuen uns sehr auf die Herausforderung.

Nachdem das Schulteam gegründet wurde, ging es an die Erstellung des Aktionsplans.

Wir haben uns darauf geeinigt, verschiedene Produkte beim Jausenverkauf der 4.Klassen, welcher 1x im Monat stattfindet zu verkaufen.
Neben dem Verkauf der Produkte, wurden auch einige Workshops in Zusammenarbeit mit Südwind oraganisiert, die im Mai in den Fairen Wochen stattfinden werden.

Wir haben uns im letzten Schuljahr vorgenommen, eine Fairtrade Schule zu werden.
Nach den Semesterferien kam es dann endlich dazu, dass wir ein Treffen zw. Schule und Gemeinde vereinbaren und durchführen konnten. Dabei wurde auch gleich der Aktionsplan besprochen.

Themen und Ziele:

• 5 Kriterien der Fairtrade School und wie wir dort hinkommen
• Themen und Schulstunden, in denen wir die Idee von Fairtrade an die SchülerInnen weitergeben können
• Bewusstseinsschaffung